Pizza z kiełbasą, pomidorami i serem
Najłatwiejszy przepis na pizzę domowej roboty z tradycyjnym nadzieniem. Wszyscy kochają pizzę, zarówno dorośli, jak i dzieci. Przygotowanie jest bardzo proste; potrzebujesz produktów w najbardziej przystępnej cenie. Istnieje wiele różnych opcji napełniania! Mam do zaoferowania najbardziej standardowe z nich - kiełbasy, pomidory i dużo pysznego aromatycznego sera!

Składniki

    Do ciasta:
    • mąka: 250 gram
    • woda: 150 ml
    • suszone drożdże: 1 łyżeczka 
    • sól: 1 łyżeczka
    • cukier: 1 łyżeczka
    Do wypełniania:
    • wędzona kiełbasa: 200 gram
    • pomidory: 250 gram
    • twardy ser: 100 gram
    • sos pomidorowy: 90 gram
Reklama

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotuj składniki do zrobienia ciasta.
  2. składniki na ciasto na pizzę
  3. 2. Podgrzej wodę do ciepłego stanu, powinna być przyjemnie ciepła, ale w żadnym wypadku nie gorąca. Ciepła woda uaktywni drożdże, gorąca woda je zabije. Dodaj cukier i suszone drożdże. Wymieszaj, przykryj miskę ręcznikiem i odstaw na 10-15 minut. Po upływie wyznaczonego czasu drożdże należy uaktywnić i wyrosnąć z „czapką”.
  4. dodajemy wodę, cukier i suszone drożdże
    Reklama
  5. 3. Dodać sól. Dodawać porcjami mąkę, stopniowo ugniatając ciasto. Zagniatamy prosto w misce i nie cała mąka mnie opuściła. Ciasto nie może być zbyt ciasne, powinno pozostać miękkie i elastyczne. Przykryj miskę ręcznikiem i odstaw na 30-40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  6. dodajemy sól mąkę i zagniatamy ciasto
  7. 4. Gdy ciasto rośnie, przygotuj produkty na nadzienia.
  8. przygotowujemy nadzienie
  9. 5. Kiełbasę pokrój w plastry.
  10. pokrojona kiełbasa w plastry
    Reklama
  11. 6. Zetrzyj ser.
  12. starty ser
  13. 7. Pokrój pomidory.
  14. pokrojone pomidory
    Reklama
  15. 8. Rozłóż dopasowane ciasto na kształt. Wziąłem okrągły o średnicy 24 cm Można piec bezpośrednio na blasze do pieczenia. Ciasto dobrze rozciąga się rękami, ale można je rozwałkować wałkiem do ciasta. Nie ma potrzeby smarowania formy. Posyp mąką lub użyj papieru do pieczenia.
  16. rozgniatamy ciasto
  17. 9. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
  18. smarujemy ciasto sosem pomidorowym
  19. 10. Na wierzchu ułożyć plasterki kiełbasy i pomidora.
  20. układamy kiełbasę i pomidory
    Reklama
  21. 11. Na wierzchu posyp startym serem.
  22. posypujemy serem
  23. 12. Pizzę piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40-50 minut. Podawać na gorąco.
  24. Reklama
  25. 13. Pizza jest pyszna! Ciasto jest miękkie, nie jest gumowate. Jeśli rozwiniesz go cieńszy, będzie chrupiący. Nadzienia jest dużo, jest soczyste i bogate w smaki.
  26. 14. Wziąłem domowy sos pomidorowy, zrobiony z koncentratu pomidorowego. Możesz użyć dowolnego komercyjnego lub zwykłego keczupu.
  27. 15. Wybierz również kiełbasę do smaku. Każdy się nada - wędzony i gotowany, i kiełbasy i mięso.
  28. 16. Jeśli twoje pomidory są duże, pokrój je w cienkie pierścienie.
  29. 17. Weź dowolny ser - cokolwiek jest dostępne. Okazuje się bardzo smaczny ze specjalną mozzarellą do pizzy. Możesz wziąć różne rodzaje sera i zrobić mieszankę.
  30. upieczona pizza
    Reklama
Pizza z kiełbasą, pomidorami i serem
Pizza z kiełbasą, pomidorami i serem

Did you like? Share it with everyone!

Reklama