Placki warzywne z serem

Składniki

    • starta cukinia: 2 szklanki
    • marchew: 1 (duża)
    • cebula: 1
    • czosnek: 3 ząbki
    • ser żółty: 100 gramów
    • sól
    • pieprz czarny
    • jajka: 2
    • mąka: 5 łyżek
    • bazylia
    • szałwia
    • szczypiorek
    • koperek
Reklama
Placki warzywne z serem

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Zetrzyj na tarce cukinię i marchew, przełóż do dużego naczynia. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dobrze wymieszaj warzywną masę. Przypraw solą, pieprzem i innymi ziołami. Dodaj jajka. Następnie dodaj mąkę i starty ser. Jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie, dodaj kilka łyżek mąki.
  2. 2. Rozgrzej oliwę na patelni, usmaż placki aż ładnie się zarumienią. Smacznego!
  3. Reklama

Did you like? Share it with everyone!

Reklama

Reklama