Placki z cukinii i serem według tego przepisu gotuje się bez dodatku mąki i piecze się w piekarniku, w silikonowych foremkach, bez masła. Pieczone placki z cukinii z serem zachowują swój kształt, są bardzo smaczne i miękkie.
Reklama

Składniki

    • cukinia:  600 gram
    • jajko: 1 szt
    • twardy ser:  50 gram
    • sól: do smaku
    • zmielony czarny pieprz: do smaku
Reklama
Placki z cukinii pieczone

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotuj produkty.
  2. składniki na placki z cukinii
  3. 2. Cukinia, jeśli nie są młode, obierz. Zetrzyj cukinię na grubej tarce.
  4. starta cukinia
    Reklama
  5. 3. Tartą cukinię posyp solą, wymieszaj i pozostaw na 20 minut.
  6. posypujemy solą i odstawiamy
  7. 4. W tym czasie cukinia uruchomi sok.
  8. sok z cukinii
  9. 5. Używając merlę, ostrożnie wyciśnij sok z cukinii.
  10. wysickamy sok z cukinii
    Reklama
  11. 6. Zetrzyj ser. Ubij jajka widelcem.
  12. zetrzyj ser i ubij jajka
  13. 7. Połącz startą kabaczkę z serem i jajkiem. Dopraw do smaku czarnym pieprzem. Dobrze wymieszać. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  14. połączone składniki
    Reklama
  15. 8. Rozprowadź masę równomiernie na silikonowych formach. Nie ma potrzeby smarowania form.
  16. wykładamy masę do foremek
  17. 9. Łyżką układamy na całą formę.
  18. rozkładamy na formę
  19. 10. Piecz placki w piekarniku w 180 stopniach przez 20-30 minut, aż się zrumienią.
  20. pieczemy placki w piekarniku
    Reklama
  21. 11. Gotowe naleśniki można łatwo usunąć z formy - wystarczy obrócić puszki i położyć naleśniki na talerzu.
  22. placki z cukinii pieczone
  23. 12. Pyszne, delikatne i miękkie placki do squasha z serem, gotowane bez mąki i masła, są gotowe. Smacznego!
  24. placki z cukinii
    Reklama
Reklama