Idealne dania, które zajmuje mało czasu na przygotowanie, a gości już prędko będą. Spędzicie w kuchni tylko około 20 minut, a wynik będzie fantastyczny i spodoba się dla każdego !
1. Na początku myjemy polędwice i robimy nacięcie wzdłuż, a zatem kroimy na kawałki. Następnie posypujemy solą, łyżką czarnego pieprzu i 2 łyżeczkami tymianku.
2. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
Reklama
3. Następnie do miski kładziemy polędwicę, czosnek, 2 łyżeczki miodu, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju i łyżeczkę smalcu.
4. Polędwicę smażymy na dużym ogniu około 3 minuty z każdej strony - żeby zarumieniła.
5. Następnie zmniejszamy ogień.
6. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, dodajemy do mięsa.
7. Czekamy jeszcze 15 min - mieszamy od czasu do czasu. Wybieramy i podajemy. Smacznego!