Polędwiczki w sosie chrzanowym
Stek wieprzowy z sosem chrzanowym, kwaśną śmietaną z kaparami i listkami bazylii. Dania ze steków są przygotowywane bardzo szybko i są pyszne i satysfakcjonujące. Stek można podawać do wszystkiego. Mam orzeźwiający, umiarkowanie ostry sos z ostrą nutą - dobrze komponuje się z wieprzowiną.

Składniki

    • stek wieprzowy: 1 szt
    • sól: do smaku
    • czarny pieprz:do smaku
    • olej roślinny: do smażenia
    • kwaśna śmietana: 2 stołowe łyżki 
    • tarty chrzan: 1 łyżka
    • bazylia: 10 liści 
    • kapary: 1 łyżeczka
Reklama
Polędwiczki w sosie chrzanowym

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Dodaj sól i pieprz do steku wieprzowego.
  2. przyprawiamy stek
  3. 2. Rozgrzać olej na patelni i smażyć stek po obu stronach, aż będzie ugotowany.
  4. smażymy stek
    Reklama
  5. 3. Do sosu należy wymieszać śmietanę z chrzanem i drobno posiekać liście bazylii.
  6. przygotowujemy sos chrzanowy
  7. 4. Dodaj kapary, sól i pieprz do smaku.
  8. dodajemy kapary i przyprawa
  9. 5. Gotowe! Podawaj gotowy stek z sosem. Smacznego!
  10. polędwiczki
    Reklama

Did you like? Share it with everyone!

Reklama