Autor przepisu Pyszne Kaprysy

Przepis na sernik który zawsze udaje się
Sernik który zawsze udaje się ! Sernik z kruchym ciastem w sam raz dla sernikowych łasuchów. Robi się go łatwo, szybko i przyjemnie, a do tego wychodzi wielka blacha sernika. Czego chcieć więcej ? :)

Składniki

    Ciasto kruche:
    • mąka : 3 szklanki
    • cukier pudru: 150 gramów 
    • proszek do pieczenia: 2 łyżeczki 
    • cukier waniliowy
    • margaryn: 250 gramów 
    • żółtka: 4 
    Masa serowa:
    • margaryna: 250 gramów 
    • cukier: 1 szklanka
    • jajka: 4
    • zmielony twaróg: 1 kilogram
    • olejek waniliowy
    • mąka ziemniaczana : 2 łyżki 
Reklama
Przepis na sernik który zawsze udaje się

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Ciasto: Na początku mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, siekamy z margaryną, dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Ciasto zawijamy w folię i chłodzimy w lodowce przez 30 minut.
  2. 2. Masa serowa: Margarynę rozcieramy z cukrem na jasny puch, dodajemy po jednym całym jajku. Dalej ucieramy i dodajemy stopniowo twaróg. Dodajemy olej i mąkę ziemniaczaną.
  3. Reklama
  4. 3. Formę o wymiarach 37x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część ścieramy na tarce na grubych oczkach i rozsypujemy aby pokryło dno formy. Na to wlewamy masę serową. Na masę serową rozcieramy drugą część ciasta.
  5. 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę. Studzimy w formie. Smacznego !
Przepis na sernik który zawsze udaje się
Reklama