Bardzo smaczna surówka, lekka, sałatka doskonale pasująca do dań z grilla i do obiadu. Chrupiąca sałata lodowa z kolorowymi dodatkami, wzbogacona oliwą z oliwek. Pyszna. Ja mogę ją zajadać nawet codziennie.
Składniki
główka sałaty lodowej
pomidory 2 szt.
pół czerwonej papryki
ogórki konserwowe 2 małe szt.
zielona cebulka lub szczypiorek
garść zielonych oliwek z papryczką
pomidory suszone w proszku, domowa wegeta
oliwa z oliwek
Wykonanie przepisu
1. Sałatę kroję na mniejsze kawałki, paprykę i pomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skórki ) w kostkę, ogórki konserwowe w półplasterki, szczypiorek drobniutko.
2. Warzywa przekładam do miski,dodaję oliwki, całość posypuję dwoma łyżkami suszonych pomidorów i doprawiam wegetą.
Reklama
3. Delikatnie mieszam i odstawiam w chłodne miejsce na kilkanaście minut.
4. Przed podaniem polewam dwoma łyżkami oliwy z oliwek, jeszcze raz delikatnie mieszam. Smacznego. :)