Sałatka czosnkowa z tortellini

Składniki:

• tortellini z mięsem: 250 gramów
• ogórki kiszone lub konserwowe: 4
• jajka: 3 ugotowane na twardo
• czosnek: 3 - 4 ząbki
• szczypiorek: pęczek lub 1 średnia czerwona cebula
• mieszanka warzywna z puszki: 0,5 puszki
• majonez: 2 łyżki
• jogurt naturalny: 2 łyżki
• sól
• pieprz

Wykonanie przepisu:

1. Na początku pierożki gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i chłodzimy.
2. Następnie szczypiorek posiekamy drobno.
3. Jajka także posiekamy.
4. Ogórki kroimy w kosteczkę.
5. Majonez łączymy z jogurtem, zmiażdżonym czosnkiem solą i pieprzem.
6. Na zakończenie tortellini mieszamy z ogórkami, szczypiorem, jajkami, warzywami z puszki (nieobowiązkowo) i sosem czosnkowym. Smacznego !