Sałatka z pieczarkami, jajkami i żółtym serem
Jedna z naszych ulubionych sałatek - śledziowa sałatka. Czasami dodajemy ugotowane na twardo jajko, ale możecie i nie dodawać - w dwóch wersjach jest bardzo smaczna !
Składniki:
- Matiasy w oleju: 5 płatów
- ziemniaki: 4 średnie ugotowane w łupinkach
- ogórki: 4 średnie kiszone
- cebula: 1
- jajka: 2 ugotowane na twardo
- sól
- pieprz
- majonez: 4 łyżki
- siekany szczypiorek
- Na początku ziemniaki obieramy z łupinek, kroimy w kosteczkę.
- Następnie ogórki również kroimy w drobna kostkę.
- Dalej śledzie kroimy w wąziutkie dzwonka.
- Szczypiorek siekamy.
- Jajka siekamy.
- Na zakończenie doprawiamy, mieszamy, dodajemy majonez i ponownie mieszamy. Z wierzchu posypujemy posiekany szczypiorek. Smacznego !
Wykonanie przepisu:
