Sałatka z bobem, dymką, pomidorami i jajkami
Moim zdaniem to jest fantastyczna sałatka dla amatorów bobu. Także możno ją przygotować w wesji wegetariańskiej. Także i z dodatkiem podsmażonego wędzonego boczku - obie są pyszne.

Składniki:

    • bób: 300 gramów ugotowany w osolonej wodzie 
    • jajka: 3 ugotowane na twardo
    • pomidory: 2 - 3
    • dymki: pęczek
    • koperek: pęczek 
    • sól
    • Pieprz

    Sos:
    • jogurt naturalny: 4 łyżki
    • majonez: 2 łyżki
    • sól
    • pieprz ziołowy

    Wykonanie przepisu:

  1. Na początku bób obieramy z łupin.
  2. Następnie pomidory kroimy na mniejsze cząstki.
  3. Jaja siekamy.
  4. Dymkę siekamy.
  5. Koperek siekamy.
  6. Składniki sosu mieszamy dokładnie.
  7. Na zakończenie warzywa i jaja przekladamy do miski, mieszamy, przyprawiamy i polewamy sosem. Smacznego !
Sałatka z bobem, dymką, pomidorami i jajkami
Sałatka z bobem, dymką, pomidorami i jajkami