Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem jest fantastyczne danie, źródłem rozkosznego smaku jest sos. Skosztujcie i będziecie go robić bardzo często !

Składniki:

    • filetu z kurczaka: 500 gramów 
    • makaron średniej wielkości: 250 gramów 
    • czerwona papryka: 1 strąk
    • kukurydzy lub sałatki meksykańskiej: 1 pyszka 
    • szczypiorek: 1 pęczek 
    • przyprawa do kurczaka lub przyprawa gyros
    Sos:
    • majonez: 3 łyżki 
    • ostra musztarda: 1 kopiasta łyżeczka 
    • płynnego miód: 1 łyżeczka 
    • suszony czosnek: ⅕ łyżeczki lub 2 małe przeciśnięte ząbki 
    • sól: szczyptę 
    • czarny pieprz

    Wykonanie przepisu:

  1. Na początku kurczaka pokroić w kosteczkę, wrzucić na rozgrzany olej, posypać przyprawą (średnio obficie), podsmażyć, pod koniec dodać 3 łyżki wody, dusić przez 2 minutki do odparowania i ostudzić.
  2. Następnie makaron gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.
  3. Szczypior posiekać.
  4. Składniki sosu dokładnie wymieszać ze sobą, odstawić na 15 minut.
  5. składniki na sałatkę
  6. Jeżeli macie wrażenie, że sosu jest ciut za mało musicie uzupełnić go odrobiną jogurtu naturalnego lub greckiego i kapką musztardy (ale z tą ostatnią nie przesadzajmy, bo zdominuje sałatkę).
  7. konserwowa kukurydza
  8. Dalej paprykę pokroić w kosteczkę, konserwę odcedzamy, mieszamy z resztą składników, finalnie doprawiamy, gotowe. Smacznego!
  9. gotowa sałatka z kurczaka
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem