Sałatka z rukolą i pomidorami
Bardzo sycąca sałatka, która każdemu posmakuje. Moje chłopcy bardzo je lubią.
Składniki:
- tortellini z szynka lub mięsem: 250 gram
- kukurydza: 0,5 puszki
- pomidorków koktajlowych: 6-7 sztuk
- szynki konserwowej: 150 gram
- długi ogórek: 0,5
- ser żółty: 100 gram
- szczypiorek: pęczek
- majonez: 2 łyżki
- jogurt naturalny: 2 łyżki
- sól
- pieprz
- Na początku ogórek kroimy w kosteczki.
- Następnie szynkę kroimy w małe kosteczki.
- Ser kroimy także w małe kosteczki.
- Pomidorki myjemy i kroimy na ćwiartki.
- Następnie wszystko dodajemy do ugotowanych, ostudzonych pierożków, odsączonej z zalewy kukurydzy, posypujemy posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy.
- Na zakończenie wszystko mieszamy z majonezem i jogurtem. Smacznego !
Wykonanie przepisu:
