Sałatka z tuńczykiem i orzechami włoskimi

Składniki:

• filet z tuńczyka
• pół łyżeczki ziół prowansalskich
• sól
• czerwona papryka: połowę
• miks sałat: dwie garście 
• krem balsamico z dodatkiem białych trufli: kilka kropel
• orzechy włoskie starte na tarce o małych oczkach: 2
• olej: łyżka

Wykonanie przepisu:

1. Na początku myjemy i osuszamy tuńczyka, dalej nacieramy solą i ziołami prowansalskimi.
2. Następnie na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, smażymy około 3 minut z każdej strony.
3. Na talerzu układamy dwie garście mixu sałat i pokrojoną w kostkę połówkę papryki.
4. Tuńczyka kroimy w kostkę i układamy na sałacie.
5. Posypujemy całość startym orzechem włoskim.
6. Na zakończenie, przed podaniem polewamy kilkoma kroplami kremu balsamico z dodatkiem białych trufli. Smacznego!