Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i jajkami przepis
Dzisiaj będzie dość duży wybór przepisów na sałatki z wędzonego kurczaka. Niektóre z nich można przygotować tylko na obiad, są szybkie, tanie i łatwe do wykonania. Możesz ugotować trochę na świątecznym stole: na Nowy Rok, na urodziny ... tak, na każde wakacje. Aromat wędzonych mięs sprawi, że ich smak będzie bardziej intensywny, jakby to był tylko gotowany kurczak. W przygotowaniu można użyć zarówno wędzonych udek z kurczaka, jak i piersi z kurczaka, z udkami będą nieco grubsze, a pierś jest bardziej sucha.

Składniki

    • wędzone udka z kurczaka: 1 szt
    • cebula: 1 szt
    • marynowane grzyby: 100-70 gram
    • świeży ogórek: 1 szt
    • jajka: 2 szt
    • sól
    • majonez

Reklama
Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i jajkami przepis

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Możesz użyć formy kulinarnej - pierścienia lub kwadratu jak mój. Z jego pomocą wygodnie jest układać się warstwami. Możesz również użyć miski o odpowiednim rozmiarze dla wersji płatkowej i ułożyć warstwy w odwrotnej kolejności, abyś mógł ją odwrócić do góry nogami z miski. Możesz po prostu podawać w zwykłej salaterce.
  2. 2. Wybór należy do ciebie. Każda warstwa powinna być lekko ubita, aby na końcu naczynie lepiej zachowało swój kształt. Sól dwa razy: po ogórkach i białku jaja. Majonez ma również dwie warstwy, to wystarczy.
  3. Reklama
  4. 3. Oddziel mięso od kości, skórę można usunąć, możesz wyjść (usunąłem). Pociąć na kawałki.
  5. oddzielamy mięso od kości
  6. 4. Kładziemy formularz na płaskim talerzu. Połóż kurczaka na dnie.
  7. wykładamy kurczak na dnie formularzu
  8. 5. Pokrój średnią cebulę na małe kostki. Załóż kurczaka.
  9. kroimy cebulę i wykładamy na kurczaku
    Reklama
  10. 6. Pokrywamy majonezem.
  11. pokrywami majonezem
  12. 7. Następnie połóż pokrojony w kostkę ogórek. Miałem tutaj ups, zapomniałem sfotografować tę warstwę.
  13. Reklama
  14. 8. Zrobią to wszelkie grzyby. Najważniejsze, że są marynowane. Mam pieczarki. Rozmiar był dość mały, więc pokroiłam je na dowolne kawałki.
  15. wykładamy grzyby
  16. 9. Ponownie nasmaruj majonezem.
  17. ponownie smarujemy majonezem
  18. 10. Jajka na twardo z góry. Przetnij na pół, wyjmij żółtka i na razie odłóż na bok. Drobno posiekaj białka nożem i włóż sałatkę.
  19. wykładamy białka jajek
  20. 11. Żółtka ścieramy na małej tarce i posypujemy z wierzchu. Smacznego !
  21. posypujemy żółtkiem z góry
Reklama