Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką
Pikantna sałatka z kurczakiem i pikantną marchewką na Twój stół. Robi się to bardzo prosto i szybko z najprostszych produktów. Nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i świąteczny stół. Ponadto można go urozmaicić dodając do jego składu różne składniki.

Składniki

    • kurczak wędzony: 110 gram
    • jajka: 2 szt
    • ogórki: 1 szt 
    • koreańska marchewka: 80 gram
    • majonez: 1 stołowa łyżka

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw zdecyduj, z którą koreańską marchewką zrobisz sałatkę. Z zakupionym na pewno jest to łatwiejsze i szybsze lub można to zrobić samemu, co będzie smaczniejsze i dużo tańsze. Przygotuj składniki w zależności od swojego wyboru. Tę sałatkę zawsze robię z marchewką, którą sam robię. Ponadto jest to bardzo proste i zajmuje tylko 10 minut. Jeśli w to nie wierzysz, po prostu ugotuj raz i przekonaj się sam.
  2. składniki na sałatkę z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką
  3. 2. Marchewki obierz i zetrzyj na koreańską marchewkę. Jeśli nie, zrób cienkie plasterki obieraczką do warzyw i pokrój w cienkie paski ostrym nożem. Wsyp do miski, dodaj do niej sól, cukier i pamiętaj rękami, aby marchewki dały trochę soku. Następnie wlej ocet i zamieszaj. Możesz wziąć ocet według własnego uznania, ale pamiętaj, że mają różne procenty kwasu, bądź ostrożny. Zbierz marchewki w stos i polej przyprawą.
  4. starta marchewka
    Reklama
  5. 3. Olej roślinny, bez zapachu, w przeciwnym razie zatykasz wszystkie inne smaki, bardzo mocno podgrzej. Wlej cienkim strumieniem olej na przyprawy i wymieszaj łyżką. Dodaj starty czosnek i ponownie wymieszaj, doprowadź marchewki do smaku. Nie mam konkretnych proporcji marchwi, robię to wyłącznie według własnego gustu. Ale na naszej stronie są doskonałe przepisy i możesz wybrać ten, który Ci odpowiada. Odcedź nadmiar płynu i możesz zrobić sałatkę.
  6. dodajemy olej roślinny i czosnek
  7. 4. Uwolnij wędzonego kurczaka z kości i usuń skórę. Podczas palenia to na skórze osadza się sadza, a nasz organizm w ogóle jej nie potrzebuje. Mięso pokrój w paski i dodaj do miski marchewki.
  8. dodajemy kurczak
  9. 5. Jajka ugotuj, aż będą ugotowane i ostudzone. Posiekaj i dodaj do salaterki, zmiękczą sałatkę. Jajka gotuj nie dłużej niż 10-13 minut, wtedy w pełni się ugotują, ale nie staną się gumowate. Jeśli jajka nie obierają się dobrze, połam skorupki i przez chwilę trzymaj je w przegotowanej zimnej wodzie. Woda wniknie do środka, pod folię i powłoka zostanie usunięta bez problemu.
  10. dodajemy jajka
  11. 6. Dobrze wymieszaj sałatkę. Oczywiście w tej formie jest całkiem gotowy, ale brakuje mu świeżej nuty.
  12. mieszamy
  13. 7. Dlatego ogórek umyj, pokrój w cienkie paski i dodaj do salaterki.
  14. dodajemy ogórek pokrojone w cienkie paski
  15. 8. Dodaj majonez. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany lub naturalnego jogurtu, który z pewnością jest dużo zdrowszy.
  16. dodajemy majonez
  17. 9. Podziel sałatkę na miseczki i podawaj. Smacznego.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką
Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką
Fit makaron z kurczakiem brokułami i cukinią bez śmietany

Uwielbiam makaron z kurczakiem i brokułami. Zazwyczaj przyrządzałam go w sosie śmietanowym, tym razem zastąpiłam go jogurtem naturalnym. Dodatkowo smak wzbogaciłam cukinią. Wyszło pysznie i zdrowo!

(2)
Udka kurczaka pieczone w chrupiącej domowej panierce

Matka natura urządziła nasz świat w taki sposób, iż większość z nas nie może przejść obojętnie obok ponętnie pachnących kawałków kurczaka.Z wiedzy tej aż nadto skutecznie korzystają wszelkiej maści sieci fast food, serwując nam dania smażone w ogromnej ilości tłuszczu, co później wprost tragicznie o...

(2)
Zapiekanka z batatów ze szpinakiem i kurczakiem

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zapiekanki. Nie tylko ze względu na smak, ale także z powodów czysto technicznych. Można wszystko przygotować dzień wcześniej, a potem wstawić tylko do piekarnika i obiad gotowy!

(1)
Pierś z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym

Pyszny obiad w kilka chwil :) Pierś z kurczaka z kurkami z sosie śmietanowym to idealna propozycja na pożywne danie, które możecie zaserwować z ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem. Będzie pyszni i do syta. ;)

(1)
Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i jajkami przepis

Dzisiaj będzie dość duży wybór przepisów na sałatki z wędzonego kurczaka. Niektóre z nich można przygotować tylko na obiad, są szybkie, tanie i łatwe do wykonania. Możesz ugotować trochę na świątecznym stole: na Nowy Rok, na urodziny ... tak, na każde wakacje. Aromat wędzonych mięs sprawi, że ich sm...

(6)
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Rolada serowa z piersią kurczaka i pieczarkami - prosta, łatwa i szybka do przygotowania. Przekąska na słono, którą oczarujecie gości. Wbrew pozorom nie jest skomplikowana do przygotowania. Poniższa rolada świetnie smakuje podana na ciepło jak i na zimno.

(1)
Ryż cytrynowy z kurczakiem, kolendrą i fasolą

Danie jest przygotowywane zgodnie z przepisem Moreny Cuadro, peruwiańskiego blogera kulinarnego, eksperta od wina, szefa kuchni, dziennikarza i współautora peruwiańskiej książki kucharskiej.

(1)
Francuski kurczak w piekarniku

Zwracam uwagę na elegancki i łatwy do przygotowania przepis na obiad. Ugotuj francuskiego kurczaka w piekarniku. Filet okazuje się smaczny, soczysty, że chcę prosić o więcej dodatków. Cała rodzina będzie zadowolona z takiego obiadu. Patrzymy na niezbędne składniki i przystępujemy do gotowania.

(1)
Pyszny kurnik z kurczaka

Kurczak i ziemniaczany garnek z kurczaka to świąteczne ciasto, ma korzenie tatarskie, ale od dawna zostało opanowane i zakorzeniło się w kuchni rosyjskiej. Klasyczny kurnik został przygotowany na wesele według wszystkich zasad. Powstał w formie kopuły, przesuniętej przez cienkie naleśniki, był wypeł...

(2)
Pałki z kurczaka, duszone w sosie pieczarkowym

Lubicie śmietanowy sos pieczarkowy? Jeśli tak, proponuję Wam pałki z kurczaka, duszone na patelni w aksamitnym sosie pieczarkowym. Mięso duszone na patelni jest soczyste i mięciutkie. Sos, który wytworzy się z podsmażonej cebuli i pieczarek nadaje całości fajnego smaku.

(1)
Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Kolejna zapiekanka, ostatnio tego typu dania często pojawiają się na Naszym stole. Po raz pierwszy próbowaliśmy zapiekanki ryżowej. Bardzo prosta, smaczna, łatwo ją pokroić w zgrabne porcje. Polecam!

(1)
Ryż curry z kurczakiem i warzywami

To pyszne sycące danie w orientalnym stylu, którego piękne kolory zachęcą do jedzenia każdego.

(2)
Mini burgery z kurczakiem

Świetna przekąska na dwa kęsy. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.Przepis jest długi, ale przygotowanie jest bardzo proste. Przepis jak najdokładniej opisałem przepis dla tych, którzy nie są przyjaciółmi ciasta drożdżowego. Poświęć trochę czasu na samodzielne zrobienie przewiewnych bułecze...

(1)
Dietetyczny obiad z kurczaka

Pierś z kurczaka jest uważana za produkt dietetyczny. Często jest wprowadzany do diety sportowców i tych, którzy podążają za swoją sylwetką. Pierś ma minimalną zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka.Zieloni to jedno z najbardziej znanych źródeł witamin. Świetnie komponuje się z kurczakiem, uzu...

(1)