Sałatki z kapusty z zielonym groszkiem
Sałatki z kapusty zachwycają zarówno swoim wyglądem, jak i smakiem. Przygotuj się szybko i łatwo. Pasuje do innych warzyw. Lubię przyprawiać sałatki olejem roślinnym, ale możesz użyć kwaśnej śmietany lub majonezu jako sosu.

Składniki:

    • biała kapusta: 350 gram
    • świeży ogórek: 1
    • marchewki: 1
    • groszek konserwowy: 6 łyżek
    • zielona cebula: 0,5 wiązki
    • koperek: 0,5 wiązki
    • czosnek: 1 ząbek
    • olej roślinny: 4 łyżki
    • mielony czarny pieprz: 0,2 łyżeczki
    • sól: 0,2 łyżeczki
Sałatki z kapusty z zielonym groszkiem

    Wykonanie przepisu:

  1. Drobno posiekaj kapustę, lekko zetrzyj i zmiel sól.
  2. drobno siekamy kapustę
  3. Odcedź groszek z marynaty, zetrzyj marchewkę na koreańskiej tarce do marchwi, pokrój ogórek na małe kostki.
  4. ścieramy marchew, kroimy ogórek, i odcedzamy groszek z marynaty
  5. Umyj zieloną cebulę i koperek, osusz, drobno posiekaj.
  6. drobno posiekamy cebulę i koperek
  7. Dodaj do kapusty pokrojone warzywa, groszek i warzywa.
  8. wszystko dodajemy do kapusty
  9. Delikatnie wymieszaj, sól, pieprz, dodaj tarty ząbek czosnku, dopraw olejem roślinnym.
  10. mieszamy całość i doprawiamy
  11. Udekoruj i podaj. Możesz umieścić go w jednej dużej salaterce lub podawać porcjami do salaterki.
  12. dekorujemy sałatkę z kapusty z zielonym groszkiem