Sernik na pierniczkach - bardzo prosty!

Sernik na pierniczkach - bardzo prosty!
Kolejna propozycja na świąteczny stół. Bardzo prosty i bardzo smaczny, lekki sernik na pierniczkach. W zasadzie robi się sam. I sam też się zjada :)

Składniki

    (na formę o średnicy 24cm):
    • 700g twarogu zmielonego dwukrotnie (można użyć gęstego twarogu z wiaderka)
    • 250g serka mascarpone
    • 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie)
    • 2 łyżki mąki pszennej
    • 3/4 szklanki cukru
    • szczypta soli
    • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
    • skórka otarta z 1 pomarańczy
    • nadziewane pierniczki w czekoladzie (ok. 300g) - odłożyć 1 do dekoracji

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Dno tortownicy wykładamy papierem. Układamy pierniczki, jeden obok drugiego, możliwie jak najściślej.
  2. 2. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Pozostałe składniki (oprócz skórek pomarańczowych) umieszczamy w misce.
  3. Reklama
  4. 3. Miksujemy krótko, pod koniec dodajemy skórki pomarańczowe. Na koniec dodajemy pianę z białek.
  5. 4. Delikatnie, ale dokładnie mieszamy całość za pomocą łopatki lub łyżki. Masę serową przelewamy do formy.
  6. 5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180. Pieczemy przez 45-50 minut (aż środek ciasta będzie sprężysty).
  7. 6. Po całkowitym wystudzeniu, dekorujemy pokruszonym pierniczkiem.
Sernik na pierniczkach - bardzo prosty!
Sernik na pierniczkach - bardzo prosty!
Sernik na zimno z serków homogenizowanych i galaretki

Sernik - klasyczne danie kuchni amerykańskiej, które mocno wkroczyło do menu kawiarni na całym świecie. Ugotowanie go jest dość proste (jeśli wyraźnie przestrzegasz wszystkich instrukcji zawartych w przepisie), a wynikiem jest niesamowicie smaczny i delikatny deser. Stworzymy klasykę tego gatunku -...

(1)
Sernik Jabłkowy

Smacznie i pięknie.Sezon jabłek trwa, co oznacza, że ​​będę kontynuować przepisy na jabłka. Dzisiaj jest sernik na porządku dziennym. Sernik jest zwykle wytwarzany z serka śmietankowego, ale idealnie dopuszczalne jest stosowanie gładkiego tłustego twarogu, który należy dodatkowo przetrzeć przez sito...

(1)
Sernik Dyniowy

Gotowanie sernika dyniowego - niezwykle delikatna, smaczna i satysfakcjonująca uczta. Jeden mały kawałek wystarczy, aby nie tylko rozkoszować się tym deserem, ale także zdobyć. Puree z dyni jako część nadzienia nada mu delikatności i koloru, ale aromat sernika nadal będzie pomarańczowo-waniliowy - w...

(1)
Sernik truskawkowy bez pieczenia

Delikatny sernik z twarogu i świeżych truskawek. Ten sernik po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie bitej śmietany, twarogu, świeżych truskawek nie pozostawi nikogo obojętnym, poza tym aromatyczna galaretka z naturalnego soku truskawkowego i baza z kruchego ciastka to po prostu idealny deser!

(1)
Sernik na zimno z wiaderka

Sernik nowojorski to klasyk tego gatunku: bez którego nie można sobie wyobrazić menu nowoczesnej kawiarni. Czy wiesz, że ten deser jest jednym z najmłodszych? To znaczy, oczywiście, ludzie robili ciasta z twarogiem od czasów starożytnych, ale pomysł właśnie tego - ze śmietaną w cienkim nadzieniu nar...

(1)
Sernik cynamonowy, jabłkowy i cukrowy

Składniki na serową część ciasta powinny mieć temperaturę pokojową. Użyłem analogu rosyjskiego sera Philadelphia - sera Violett, jest dość gęsty, więc w przepisie jest śmietana. Jeśli twój ser nie jest tak gęsty, nie możesz użyć śmietany.Sernik jest bardzo duży, więc może być konieczne pokrojenie sk...

(1)
Prosty sernik na zimno

Najprostszy przepis na pyszny sernik wykonany bez pieczenia. Podawany jest zamrożony, zimny. Szczególnie polecam sernik dla dzieci, bardzo go polecam!Powiem ci, jak gotować zimny sernik bez pieczenia w domu. Krowy muszą być umieszczone w lodówce w celu zamrożenia (podczas gotowania, ponieważ w lodów...

(1)
Przepis na ciasto serowe w piekarniku

Twarożek z brzoskwiniami w puszkach to przepis zaadaptowany przeze mnie z krakowskiego sernika - polskich wypieków z twarogiem i rodzynkami. Rodzynki zastąpiłem brzoskwinią w puszkach, a zamiast siatki na górną warstwę naszkicowałem kręcone kawałki ciasta - okazało się to interesujące i proste.To pr...

(1)
Sernik z serków homogenizowanych

Słoneczne i cieplejsze lato, tym słodsze wiśnie! Sernik wiśniowy z orzechów laskowych to aksamitny blask i soczysta przyjemność z niezapomnianym aromatem letniego ogrodu. Sernik wiśniowy może na zawsze zmienić podejście do deserów, zwłaszcza jeśli nie ma nadmiaru cukru, tłuszczu i mąki. I, jak zawsz...

(1)
Sernik "Kwitnący tulipan" z ptasim mleczkiem

Idealny sernik na rodzinne spotkanie lub na inna imprezę. Bardzo smaczne i pyszny sernik, najlepiej podjadać na drugi lub trzeci dzień. Wspaniale prezentujące się ciasto ale roboty będzie sporo.

(3)
Sernik na zimno z galaretką i truskawkami

Kto nie lubi deserów...? Oczywiście to pytanie retoryczne:PJa uwielbiam budzić się o poranku i mieć świadomość, że powitam dzień z pyszną kawą i deserem:)Sernik na zimno pasuje idealnie! Jest lekki, puszysty, pyszny i wygląda bajecznie:)Jego barwy nie są przypadkowe;) Dziś mecz Polska-Rosja, więc ro...

(1)