Sernik na zimno z truskawkami (łatwy przepis)

2022-08-25 Autor przepisu Smakołyki Bereniki

Sernik na zimno z truskawkami (łatwy przepis)
Z racji, że wreszcie przyszła do nas letnia pogoda, warto robić ciasta na zimno, bez pieczenia, na których przygotowanie nie trzeba poświęcić zbyt wiele czasu.

Dziś przepis na sernik na zimno z truskawkami, cudownymi sezonowymi owocami, podany prosto z lodówki wspaniale ochłodzi gorące dni.

Przepis do wykorzystania w tortownicy o średnicy 21cm.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • 500g serka o smaku waniliowym z wiaderka
    • 3/4 szklanki cukru pudru
    • 300ml śmietanki 30%
    • 2 łyżki żelatyny
    • truskawki
    • około 10 herbatników
    • kilka łyżek zimnej wody
    • 1 szklanka gorącej wody

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Ser utrzeć z cukrem pudrem, ubić śmietankę i połączyć z masą serową.
  2. 2. żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody, gdy napęcznieje, zalać szklanką gorącej wody, dokładnie wymieszać i pozostawić do ostudzenia.
  3. Reklama
  4. 3. Wystudzoną żelatynę wlać do masy, wymieszać.
  5. 4. Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy ułożyć warstwę pokruszonych herbatników.
  6. 5. Na herbatnikach ułożyć pokrojone w połówki truskawki.
  7. 6. Wylać masę serową, całe truskawki ułożyć na wierzchu, lekko zanurzając je w masie serowej.
  8. 7. Sernik schłodzić w lodówce.
Sernik na zimno z truskawkami (łatwy przepis)
Sernik na zimno z truskawkami (łatwy przepis)
Tropikalny sernik na zimno z bananami
(1)
Rolada bezowo-migdałowa z mascarpone i owocami
(1)
Placek z rabarbarem
(1)
Ciasto ucierane z owocami
(1)
Tort - ciasto "Malinowa chmurka" na biszkopcie
(9)
Wegańskie i bezglutenowe ciasto marchewkowe
(1)
Idealna polewa czekoladowa do ciast
(1)