Smażone banany na patelni

Autor przepisu Ugotowac

Smażone banany na patelni
* zamiast patelni wok można użyć zwykłej patelni bądź wysokiego rondelka; najlepiej aby obtoczone banany były w całości zanurzone w oleju, w przeciwnym razie ciasto zostanie na dnie patelni i przypali się!

Składniki

    • 3 banany
    • sok z cytryny
    • 25 g mąki ryżowej (tj. 2 czubate łyżki)
    • 25 mąki pszennej (tj. 2 czubate łyżki)
    • pół łyżeczki proszku do pieczenia
    • pół łyżki mąki kukurydzianej
    • cukier z wanilią
    • woda
    • brązowy cukier
    • olej

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny.
  2. 2. Do miski dodać 3 rodzaje mąk, proszek do pieczenia i cukier z wanilią. Następnie dolać ok. 7 łyżek przegotowanej wody. Przygotować dosyć gęste ciasto. Jeżeli masa jest zbyt zbita - dolać odrobinę wody.
  3. Reklama
  4. 3. Do woka* wlać olej i gdy będzie rozgrzany dodać obtoczone w cieście kawałki bananów. Smażyć na złoty kolor.
  5. 4. Przed podaniem banany obtoczyć w brązowym cukrze. Podawać od razu.
Smażone banany na patelni
Smażone banany na patelni
Smażone banany na patelni