Smażony karp w cieście z suszoną bazylią

Smażony karp w cieście z suszoną bazylią
Smażony karp w cieście z suszoną bazylią okazuje się niezwykle delikatny, aromatyczny i bardzo smaczny. Wspaniale jest podawać takie ryby z gotowanymi ziemniakami, dodając do nich masło, mój mąż woli jeść karpia w cieście z duszoną kapustą. Spróbuj, przepis jest niezwykły, ale - jest bardzo smaczny!

Składniki

    • karp: 300 gram
    • jajko: 1 szt 
    • sól (para szczypta)
    • suszona bazylia (para szczypta)
    • śmietana: 1 łyżka
    • mąka: 1,5 łyżki
    • świeżo zmielony czarny pieprz i zmielony biały pieprz (szczypta)
    • rafinowany olej słonecznikowy (do smażenia ryb)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Obierz obranego i wypatroszonego karpia na steki, a następnie pokrój na 2 części. Usunięto duże kości. Solone plastry ryb, posyp czarno-białym pieprzem.
  2. przygotowany karp
  3. 2. Do jajka dodaj śmietanę, odrobinę soli i bazylię.
  4. dodajemy do jajka śmietanę, sól i bazylię
    Reklama
  5. 3. Pokonaj wszystko dokładnie widelcem, dodaj mąkę. Mieszaj mieszaninę, aby nie było grudek.
  6. ubijamy całość i dodajemy mąkę
  7. 4. Następnie zanurz kawałki karpia w cieście i rozłóż na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.
  8. zanurzamy karpia w cieście
  9. 5. mażyć karpia na średnim ogniu przez 4-6 minut z każdej strony.
  10. smażymy karpia w cieście
  11. 6. Podawaj gotowe ryby na ciepło. Ryba okazuje się bardzo interesująca i przyjemna i po prostu rozpływa się w ustach. Smacznego!
  12. przygotowany smażony karp w cieście z suszoną bazylię