Sos awokado-grecki jogurt

2023-04-29 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Sos awokado-grecki jogurt
Sos pasujący do wielu przekąsek, sałatek, makaronów, kanapek i innych potraw. Ten dressing jest idealny do dłuższego użytku, więc możesz zostawić go szczelnie zamkniętego w lodówce na kilka tygodni. Naprawdę warto mieć go pod ręką zawsze, gdy potrzebujesz doprawić jakieś danie - uwierz mi, że zawsze jest bardzo przydatny. Jest szczególnie świetny dla miłośników sałatek - sprawi, że każda stara sałatka będzie wyglądała pysznie.

Przy okazji, możesz zmieniać składniki dressingu, aby dostosować go do swoich upodobań. Możesz dodać inne przyprawy niż w moim przepisie, ale oczywiście smak będzie nieco inny, więc proponuję najpierw spróbować wymieszać wybrane przyprawy z dressingiem w małej miseczce, aby sprawdzić, czy podoba Ci się to połączenie. Dostosuj też grubość sosu, używając mleka lub jogurtu. Możesz również użyć zwykłego jogurtu naturalnego, który sprawi, że sos będzie bardziej płynny.

Podane powyżej ilości składników dają ~700 mililitrów sosu.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • 1 duże awokado
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 szklanka posiekanej świeżej pietruszki
    • 4 małe miseczki jogurtu greckiego (łącznie ~500 g)
    • 8 łyżek. 0,5 tsp. soli
    • 1/3 łyżki. š. białego pieprzu
    • 1 bardzo mała cebula (lub garść posiekanych liści cebuli)
    • 0,5 łyżki. Suszony tymianek
    • 2 łyżki. oliwa z oliwek
    • 0,5 cytryny (sok)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i pulsuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. 2. Słoność/płynność można dostosować do smaku, dodając więcej soli (słoność), więcej jogurtu greckiego lub więcej mleka (płynność/grubość).
  3. Reklama
  4. 3. Pasuje do wielu różnych potraw. Pyszne!!!
Sos awokado-grecki jogurt
Sos pieczarkowy z jajkiem
(3)
Wołowina po chińsku: stir-fry z wołowiną i warzywami oraz sosem teriyaki
(1)
Biały sos do pizzy
(4)
Białe szparagi w wegańskim sosie holenderskim
(1)
Adżika z zielonych pomidorów
(2)
Najlepszy Sos Pomidorowy na Pizzę / do Pizzy
(1)
Sos do spaghetti na zimę
(8)