Sos sałatkowy z liśćmi rzodkiewki

Z chrzanem można jeść wszystko, uważane za słynnego bohatera Dragoonsky'ego - Denisk, nawet semolinę. Oczywiście nie zalecamy spożywania kaszy manny z chrzanem, ale mięso, ryby, galaretki z sosem chrzanowym są wielkim sukcesem.

Chciałabym podzielić się klasycznym przepisem i pokazać, jak zrobić sos tatarski z majonezem. Sos ten uzupełni prawie każde gorące danie, przekąskę lub posłuży jako dressing do sałatki warzywnej.Jeśli masz zamiar podawać tatar do dań mięsnych lub dro...

W zeszłym tygodniu szukałam w internecie przepisów na zrobienie domowej pasty pistacjowej, ale wszystkie zdjęcia „nie zawiesiły się”. Myślałam, że nie da się zrobić pysznego. Potem znalazłam sporo pochwał w jednym przepisie, zrobiłam i smak przerósł...

Od dłuższego czasu mój ulubiony tłuszcz, w którym wypiekam naleśniki to roztopione masło ghee . Od dawna nie wlewam na patelnię żadnego bezsmakowego i bezwonnego czystego rafinowanego oleju roślinnego. Jedną z najbardziej pachnących i najzdrowszych a...

Zakochałem się w tym sosie, mogę powiedzieć, od pierwszej łyżki, kiedy wraz z mężem po raz pierwszy spróbowaliśmy niesamowitych wodorostów Chuka podawanych z sosem orzechowym w japońskiej kawiarni sushi.Sos jest niezwykle prosty w przygotowaniu, ale...

Makaron Carbonara (lub spaghetti Carbonara) to bardzo popularne danie kuchni włoskiej. To spaghetti z plastrami guanchial (suszone policzki wieprzowe), zmieszane z sosem jajecznym, parmezanem, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.Guanchial często...

Dziś postanowiłem ugotować sos malinowy. Sprawiło, że było słodkie na bazie białego wina z gałki muszkatołowej, ale jeśli dodasz trochę soli i balsamu, to ten sos jest idealny dla czerwonych pieczonych ryb.

Fantastyczna sałatka jako dodatek do dań mięsnych, warzywnych, placuszków i potraw z grilla.

W tym roku mam dużo zielonych pomidorów, zostałem z synową i przekazałem teściowej. Próbowałem ugotować adjikę z zielonych pomidorów i tak nam się podobało, że szybko zjadły pierwszą partię, teraz zbieram ją więcej, jestem pewien, że to nie potrwa dł...

Guacamole - zimny sos z awokado. Wspaniale pasuje na tortilli lub nacho, idealne na imprezy do innych przystawek. Bardzo zdrowy i przygotowuje się bardzo szybko !

Zwolennicy naturalnej i pełnowartościowej żywności prawdopodobnie wiedzą, jak zrobić pastę pomidorową w domu. Ten wszechstronny produkt, który jest szeroko stosowany w kuchni, można dziś zawsze kupić w sklepie. Ale mogę was zapewnić, że pasta pomidor...

Prawdę mówiąc to byłam pewna, że przepis na domową wegetę już dawno umieściłam na blogu. W wielu moich przepisach widnieje w liście składników. Używam jej przede wszystkim do dań mięsnych, zup i sosów, ale także do różnego rodzaju sałatek. Przygotowa...