Sos sałatkowy z liśćmi rzodkiewki
Smaczny sos sałatkowy z liśćmi rzodkiewki. Liście rzodkiewki zawierają wiele witamin, można je stosować w sałatkach, zupach lub sosach!
Ten sos jest idealny do sałatek warzywnych, do surowych warzyw, jako sos do kąpieli.
Ten sos jest idealny do sałatek warzywnych, do surowych warzyw, jako sos do kąpieli.
Składniki
- liście rzodkiewki: 1 pęczek
- musztarda (pikantna): 1/2 łyżeczki
- żółtko: 3 szt
- oliwa z oliwek (rast. Olej): 1 szklanka
- sok z cytryny: 0,5 szt
- sól
- 1. Wytnij liście z rzodkiewki z owoców, opłucz je pod bieżącą wodą, a następnie włóż do osolonej wrzącej wody na 1-2 minuty.
- 2. Wybierz liście, wysusz i posiekaj bardzo drobno.
- 3. Ubij żółtka z musztardą i sokiem z cytryny, solą i nie przestawaj ubijać, zacznij wlewać olej w cienkim strumieniu. Staraj się mieszać tylko w jednym kierunku.
- 4. Dodaj posiekane liście rzodkiewki do zagęszczonego sosu i delikatnie wymieszaj.
- 5. Pyszny sos jest gotowy !!!
Wykonanie przepisu
Reklama
