Surówka z pora, marchewki i jabłka. Szybka, smaczna surówka obiadowa.

2022-07-26 Autor przepisu Kuchnia z widokiem na ogród

Surówka z pora, marchewki i jabłka. Szybka, smaczna surówka obiadowa.
Kolejna smaczna, szybka w przygotowaniu , bardzo zdrowa surówka obiadowa - bomba witaminowa. :)

U mnie podana z niewielkim dodatkiem majonezu, tak najbardziej lubimy, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby majonez zastąpić np.jogurtem naturalnym, wtedy surówka stanie się również dietetyczna. :)

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

- 1 duży por
- 3 marchewki
- 2 jabłka
- sól
- kilka kropel soku z limonki, lub cytryny
- 2-3 łyżki majonezu

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Pora ( tylko białą część ) kroję w cieniutkie półplasterki, przekładam do małej miseczki i zasypuję dwoma szczyptami soli.
  2. 2. Por zmięknie, puści sok i straci goryczkę.
  3. Reklama
  4. 3. Marchewki i jabłka obieram i ucieram na tarce o dużych oczkach, przekładam do większej miseczki, dodaje kilka kropel limonki, odciśniętego pora, majonez i mieszam do połączenia składników.
  5. 4. Wkładam na ok. pół godziny do lodówki aby smaki się "przegryzły".
Sałatki na imprezę z kurczakiem
(1)
Sałatka z fetą i pomidorami
(1)
Zielona sałata do obiadu
(1)
Sałatka z brokułem i słonecznikiem
(1)
Sałatka z kozim serem, burakiem i pomarańczą
(1)
Z serii "coś na zimę": Sałatka szwedzka
(2)
Sałatka z pora
(2)
Sałatka z komosą ryżową, pieczonym batatem i serkiem capri
(1)