Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy

Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy
Shawarma - danie z Bliskiego Wschodu idealne na kolację z przyjaciółmi,  a jeszcze lepiej, że można nie tylko szybko przygotować je za pomocą frytkownicy na gorące powietrze, ale tutaj frytki w ogóle nie będą potrzebowały oleju. Łatwiej i nie może być, a przyprawy użyte w tym daniu z pewnością wprowadzą nowe smaki do Twojej diety.

Składniki

    • mrożone frytki: 700 gram
    • pomidory: 150 gram
    • ogórek: 1
    • czerwone cebule
    • pietruszka
    Dla kurczaka:
    • kurczak: 500 gramów
    • kurkuma: 1 łyżeczka
    • kminek: 1 łyżeczka
    • papryka wędzona: 1 łyżeczka
    • czosnek w proszku: 1 łyżeczka
    • pieprz cayenne: 0,5 łyżeczki
    • cynamon: 0,5 łyżeczki
    • starta gałka muszkatołowa: 0,5 łyżeczki
    • sól: lekko
    • olej (do smażenia)
    Sos:
    • majonez: 120 gram
    • sok z cytryny: 2 łyżki
    • czosnek: 2 ząbki
    • sól
    • pieprz
    • mayo sriracha

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw drobno siekamy kurczaka i smażymy na patelni.
  2. pokrojony kurczak na kawałki
  3. 2. Dodajemy wszystkie przyprawy wskazane dla kurczaka, doprawiamy solą i pieczemy, aż do całkowitego ugotowania.
  4. Reklama
  5. 3. Następnie drobno posiekaj ogórka, pomidory, cebulę i pietruszkę. Usuwamy nasiona z ogórka.
  6. smażone kawałki kurczaka z warzywami
  7. 4. Podgrzewamy frytkownicę i wkładamy frytki.
  8. 5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Jeśli ilość frytek nie jest duża - gotują się znacznie szybciej. Obserwujemy, od czasu do czasu wyciągamy pojemnik i mieszamy frytki.
  9. 6. Następnie dodajemy starty czosnek do majonezu i wlewamy sok z cytryny. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem. Dobrze mieszamy.
  10. 7. Następnie na talerz kładziemy frytki, kurczaka i warzywa.
  11. Reklama
  12. 8. Doprawić pietruszką, sosem majonezowym i majonezem sriracha, który nadaje ostrości. Serwujemy i smakujemy!
  13. Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy
Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy
Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy
Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy
Szawarma kebab z kurczaka z frytkami we frytownicy
Reklama