Tajska przekąska mięsna z cielęcina i papryką
Podaruj sobie i swoim bliskim pyszne i apetyczne danie! Świąteczna tajska przekąska! Mięso, które na pewno nie zasiądzie na stole!

Składniki

    • cielęcina: 300 gram
    • bułgarska papryka: 1 szt
    • marchew: 1 szt
    • pomidory: 3 szt
    • cebula: 1 szt
    • czosnek: 2 ząbki 
    • ogórki kiszone: 1 szt 
    • cytryny: 0.5 szt 
    • papryczka chili: 1 szt
    • olej roślinny: 3 stołowe łyżki 
    • sos sojowy: 3 stołowe łyżki
    • skrobia: 1 łyżeczka 
    • papryka: 1 łyżeczka
    • imbir: do smaku
    • sól: dla smaku
Reklama

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Mięso kroimy na dwie części, ubijamy młotkiem i kroimy na małe porcje.
  2. kroimy mięso
  3. 2. Mięso przełożyć do miski i dodać do niego skrobię, paprykę, sos sojowy, pieprz czarny oraz sos chili i marynować.
  4. wkładamy mięso do miski i dodajemy skrobię, paprykę, sosy, i pieprz
    Reklama
  5. 3. Posiekaj cebulę.
  6. posiekamy cebulę
  7. 4. Pokrój ząbki czosnku w cienkie plasterki.
  8. kroimy czosnek w plasterki
  9. 5. Pokrój pomidory ostrym nożem.
  10. kroimy pomidory
    Reklama
  11. 6. Ogórek kiszony pokrój.
  12. kroimy ogórek kiszony
  13. 7. Marchewki pokroić w cienkie plasterki.
  14. kroimy marchewki w plasterki
    Reklama
  15. 8. Posiekaj ostrą paprykę.
  16. kroimy paprykę
  17. 9. Zetrzyj korzeń imbiru.
  18. ścieramy imbir
  19. 10. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj marynowane mięso.
  20. rozgrzewamy patelnię i mieszamy mięso
    Reklama
  21. 11. Mięso przełożyć na patelnię i podsmażać łopatką, następnie dodać czosnek, imbir i cebulę.
  22. wkładamy mięso, czosnek imbir i cebulę na patelnię
  23. 12. Dodaj marchewkę, paprykę, paprykę chili na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając.
  24. wkładamy marchewkę, paprykę i paprykę chili
    Reklama
  25. 13. Dodaj pomidory i ogórki do mięsa z warzywami.
  26. dodajemy pomidory i ogórki
  27. 14. Dusimy naczynie przez kolejne 3-4 minuty i wyłączamy kuchenkę.
  28. dusimy składniki
  29. 15. Nasze gotowe mięso w stylu tajskim rozkładamy na świątecznym talerzu z liśćmi sałaty i dekorujemy pokrojonymi w plasterki kawałkami cytryny.
  30. Reklama
  31. 16. Cudowne danie, które zmienia nasze rozumienie pysznych i prostych przekąsek na świąteczny stół noworoczny! Smacznego !

Did you like? Share it with everyone!

Reklama