Tatar z tuńczyka z awokado i ikrą łososia

2022-12-08 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Tatar z tuńczyka z awokado i ikrą łososia
Tatar z tuńczyka z awokado i kawiorem z łososia jest nie tylko idealny na kolację, kiedy naprawdę chcemy się poczęstować, ale także fantastyczny jako przystawka na świąteczny stół. Mam znajomych, którzy nie przepadają za tuńczykiem, ale gdy spróbowali tego dania, wszyscy bardzo je chwalili, a nawet stwierdzili, że od tej pory będą jeść go dużo więcej. Spieszę więc podzielić się z Wami wszystkimi usłyszanym przepisem. 

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    Dla tatara z tuńczyka:
    • surowy tuńczyk: 200 gramów (można również użyć łososia)
    • sól
    • świeżo zmielony pieprz
    • oliwa z oliwek
    • awokado: 0,5 dużego
    • sok z cytryny
    • pomidory: 1 duży
    • drobno posiekane liście cebuli: 1 łyżka.
    • ikra łososia: 1 łyżka
    Dla sosu:
    • Oliwa z oliwek: 4 łyżki.
    • olej sezamowy: 1 łyżka
    • sos sojowy: 2 łyżki stołowe
    • Sok z cytryny: 3 łyżki stołowe
    • sól
    • prażone nasiona sezamu: 1 łyżka.

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw pokrój tuńczyka w kostkę. Dodajemy szczyptę oliwy z oliwek, sól i pieprz i mieszamy.
  2. 2. Awokado pokroić w kostkę. Dodajemy wyciśnięty sok z cytryny oraz sól i mieszamy.
  3. Reklama
  4. 3. Pomidora namoczyć w gorącej wodzie przez kilka sekund. Płuczemy w zimnej wodzie, obieramy ze skóry, dzielimy na cztery części, usuwamy pestki i kroimy w kostkę.
  5. 4. Aby przygotować dressing, wymieszaj ze sobą wszystkie wymienione wyżej składniki.
  6. 5. Uformować tartę za pomocą pierścienia kuchennego. Pierwsza warstwa składa się z pomidorów, druga z awokado, a trzecia z tuńczyka. Udekorować listkami cebuli i kawiorem. Smacznego!
Ceviche z tuńczyka
(1)
Pasta tuńczykowo-twarogowa
(1)
Proste ciasto z tuńczykiem i twarogiem
(1)
Sałatka z kapusty pekińskiej i tuńczyka
(3)
Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym
(1)
Ciasto z tuńczykiem w cieście francuskim
(1)
Sałatka z tuńczykiem i orzechami włoskimi
(1)