Torta del nonno - Ciasto śniadaniowe Ricotta na bazie Beaty

2021-12-19 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Torta del nonno - Ciasto śniadaniowe Ricotta na bazie Beaty
Gotowanie jest uwielbiane przez wielu Włochów, ale nie każdy chce ujawnić swoje sprawdzone przepisy. Przepis na Torta del nonno, ciasto z ricottą, od dłuższego czasu jest tajemnicą. To ciasto z ricotty można jeść o każdej porze dnia. Nazywa się to również ciastem z kawałkami w inny sposób, ponieważ pozostaje świeże przez dłuższy czas. I to naprawdę wyjątkowo pyszne, puszyste ciasto, bardzo przytulne, które znika ze stołu szybciej niż możesz sobie wyobrazić. A jeśli nadal jesz na ciepło, spróbuj z mlekiem!

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • mąka pszenna: 300 gram
    • proszek do pieczenia: 8 gram
    • skórka z cytryny: od 1 szt.
    • jajka: 3
    • cukier: 300 gram
    • ricotta: 300 gramów
    • masło: 250 gram
    • sól: szczypta
    • cukier puder, jagody lub orzechy (do wykończenia)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw przetrzyj ricottę łyżką lub przez sito (ale możesz po prostu krzyczeć) i włóż ją z powrotem do lodówki.
  2. 2. Rozpuść masło nad łaźnią parową.
  3. Reklama
  4. 3. W tym czasie, aż masło się rozpuści, ubij wszystkie jajka w misce i wlej cukier.
  5. 4. Rozwałkuj elektryczną trzepaczką, aż jajka wybielą się i zmiażdżą.
  6. 5. W innej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, ułóż skórkę z cytryny i wymieszaj razem.
  7. 6. Mąkę przesiać do masy jajecznej, wymieszać, dodać ricottę i wszystko razem wymieszać.
  8. 7. Wlej ciepłe masło i wymieszaj, aby wszystko masło połączyło się z ciastem i powstała jednorodna masa, która się rozprowadza.
  9. 8. Wlej ciasto do muffinki/puszki z pierścionkiem.
  10. 9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, tryb góra-dół - 35 minut.
  11. 10. Gdy już trochę ostygnie, posyp cukrem w proszku i jagodami lub orzechami. Zjedz jeden, ręcznie i z mlekiem. Smacznego!
  12. 11. Polecenie: Więcej przepisów na pierogi można znaleźć na: Pierogi.
Tropikalny sernik na zimno z bananami
(1)
Biszkopt z kremem karpatkowym i owocami
(19)
Apple galette z jabłkami
(1)
Sernik z jogurtów greckich z brzoskwiniami
(1)
Zdrowe ciasto snickers (keto) z serkiem mascarpone bez cukru oraz mąki
(4)
Bardzo zdrowe ciasto wysokobłonnikowe
(6)
Ciasto "Calineczka" - truskawkowe ciasto z nieba !
(3)
Salceson - ciasto z butelki
(2)
Ciasto z gotową masą makową
(2)