Warzywa w sosie pomidorowym

Warzywa w sosie pomidorowym

Składniki

    • młoda cukinia: 2 szt
    • bakłażan: 1 szt
    • bułgarska papryka: 1 szt
    • czerwony łuk: 1 szt
    • pomidory w puszkach we własnym soku: 680 gram
    • czosnek: 6 ząbków
    • suszony tymianek: 2 łyżeczki
    • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: 2 łyżki stołowe
    Zaliwka: 
    • ocet balsamiczny: 2 łyżeczki

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Pokrój w duże plasterki cukinii, bakłażana, pieprzu i czerwonej cebuli.
  2. kroimy cukinię, bakłażan, pieprz o czerwoną cebulę
  3. 2. Warzywa wkładamy do naczynia do pieczenia, soli i pieprzu.
  4. warzywa wkładamy do naczynia, solimy i pieprzymy
    Reklama
  5. 3. Przekułem pomidory we własnym soku mikserem, aż będą gładkie. Możesz wycierać je przez sito lub siekać nożem - jak chcesz. Pokrój czosnek na plasterki i wyślij do sosu pomidorowego. Dodaj także tymianek i oliwę z oliwek.
  6. przygotujemy sos pomidorowy
  7. 4. Wlej nasze warzywa z powstałym sosem, delikatnie wymieszaj. Przykryj formę folią i gotuj w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez około 60 minut.
  8. zalewamy sos na warzywa i pieczemy
  9. 5. Dodaj kilka łyżek octu balsamicznego do gotowego naczynia. Smacznego !
Warzywa w sosie pomidorowym
Przecier pomidorowy na zupę/sos mojej mamy

Przepisy mam i babć mają w sobie coś magicznego. Zawsze kiedy korzystam z takiego przepisu czuję, że przygotowuję coś wyjątkowego, nawet jeśli byłby to zwykły placek z owocami. Podobnie jest z tym przepisem na przecier pomidorowy mojej mamy. Pomidorówka przygotowana na jego bazie to prawdziwa uczta...

(1)
Prosta sałatka z ogórków na zimę

Dla miłośników przedmiotów o pikantnym smaku odpowiedni jest ten prosty przepis na sałatkę z ogórków. Takie przekąski można jeść natychmiast po ugotowaniu lub ukryć w celu długotrwałego przechowywania w piwnicy. Gospodynie docenią prostą technologię konserwacji. Proces jest szybki i przejrzysty.Pysz...

(12)
Cukinia marynowana z curry na zimę

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną marynowaną cukinię z curry. Tak przygotowana cukinia jest idealnym dodatkiem do obiadu, różnego rodzaju wędlin, mięsa z grilla itp.. Polecam wypróbować przepis.

(1)
Pomidory bez skórki w soku pomidorowym

Proponuję przygotować pomidory bez skórki w soku pomidorowym. Wcześniej zawsze zbierałam go ze skórką, ale w inny sposób, aw tym sezonie nie wyhodowaliśmy idealnych pomidorów, więc musiałem zrobić inne zbiory. Właśnie zamieniłem dużo pomidorów w pomidora, a kiedy wyczyściłem ostatnią partię, zdecydo...

(1)
Adżika z zielonych pomidorów

W tym roku mam dużo zielonych pomidorów, zostałem z synową i przekazałem teściowej. Próbowałem ugotować adjikę z zielonych pomidorów i tak nam się podobało, że szybko zjadły pierwszą partię, teraz zbieram ją więcej, jestem pewien, że to nie potrwa długo. Adjika najlepiej przygotować w pojemniku o po...

(1)
Duszone warzywa z soczewicą

Proponuję ugotować pyszne duszone warzywa z soczewicą. To wegetariańskie danie urozmaica menu domowe i jest szczególnie przydatne dla osób z nadwagą. Przygotowuję to danie dla męża i oczywiście jem je z przyjemnością.

(1)
Z serii "coś na zimę": Najlepsze ogórki kanapkowe

Etykiety: coś na zimę, ogórki, ogórki kanapkowe, Nie było łatwo, oj nie było. Ale w końcu mam to, czego chciałam i czego oczekiwałam, czyli najlepsze ogórki kanapkowe. Najlepsze oczywiście dla mnie, bo o smakach, podobnie jak o gustach trudno dyskutować. Jednak osoby, które pokochały moją sałatkę sz...

(1)
Pyszna sałatka ogórkowa do słoików na zimę

Cześć Kochani, Przetworów ciąg dalszy. Dziś zapraszam na pyszną sałatkę z ogórków na zimę. Robi się ją bardzo łatwo, jest idealna do obiadu, kanapek, mięs z grilla itp.Składa się z ogórków, marchewki,cebulki, czosnku.

(6)
Sałatka ”Donskoy” na zimę

Proponuję ugotować sałatkę Donskoy na zimę. W zeszłym roku zrobiłem tę sałatkę na zmianę, w tym sezonie również postanowiłem ją przygotować, ponieważ sałatka jest bardzo smaczna i prosta. Podawanie tej sałatki z dodatkami jest bardzo dobre, lub można gotować gulasz warzywny, dodając warzywa z sałatk...

(1)
Zamrażanie świeżych ogórków na zimę

Zamrażanie świeżych ogórków na zimę jest doskonałym przygotowaniem, którego nie robią wszystkie gospodynie domowe, biorąc pod uwagę, że ogórków nie można zamrozić. Chcę więc zadeklarować z całą odpowiedzialnością - możesz zamrażać ogórki! Zamrażając niewielką liczbę ogórków, sprawdziłem, jak się zac...

(6)
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Taką robiła moja babcia, niestety przepis odszedł dawno temu wraz z Nią. Na szczęście bardzo podobny znalazłam u Ani, z czego się bardzo cieszę, bo to właśnie TEN smak... :). Dodatek marchewki świetnie "wydelikaca" dość ostry smak sałatki, aromat papryki i cebulki idealnie uzupełnia. Jeśli macie dos...

(2)
Zalewa do ogórków konserwowych

Najpopularniejszym warzywem używanym przez wiele gospodyń domowych do konserw jest ogórki.Soczyste i sprężyste owoce zachowają swoje chrupiące właściwości, jeśli zostaną marynowane w specjalny sposób. Oferujemy gotowanie pysznych ogórków kiszonych z miodem na zimę. Chociaż taki przepis może wydawać...

(3)
Z serii "coś na zimę": Sałatka szwedzka

Przepisów na sałatkę szwedzką jest wiele. Każdy ma jakiś swój ulubiony. Ja też taki mam, choć nie ma on nic wspólnego ze swoim pierwowzorem. Przepis, który kiedyś z mamą dostałyśmy modyfikowałyśmy przez kilka lat, aż osiągnęłyśmy efekt o jaki chodziło. Pierwsza sałatka (z oryginalnego przepisu) była...

(1)
Przekąska kapustna z marchewką i burakami

Przekąska kapustna chrupiąca, piękna! Przystawka z kapusty - przepis znany wielu, ale pod inną nazwą. Ten przepis wyróżnia się tym, że wszystkie warzywa do gotowania są cięte nożem na bardzo cienkie paski, nie są używane tarki i urządzenia. I fakt, że marynata nie zawiera przypraw, nawet liści lauro...

(1)
Marynowana kapusta z papryką

Marynowana kapusta z papryką to alternatywa dla tradycyjnej kiszonej kapusty. Jak wiadomo, ten ostatni wymaga kilkudniowego procesu fermentacji, który pozwala robić tylko z solą, uciskiem i cierpliwością. Ale jeśli czas ucieka i musisz przyspieszyć, zwróć uwagę na ekspresową metodę z marynatą w post...

(1)