Wędzona kiełbasa gulaszowa z fasolą i warzywami
Dla mnie osobiście jest to bardzo smaczny gulasz z fasoli wędzonej i warzyw. Przygotowanie jest naprawdę proste, a smak doskonały. Zawsze, gdy mam w lodówce wędzone kiełbasy, często decyduję się na zrobienie tego dania, bo pyszny obiad gwarantowany. Wy również możecie spróbować. Nie zapomnijcie zostawić swojej opinii w komentarzach. :)
Składniki
- wędzone kiełbaski: 500 gramów
- cebula: 1
- biała fasola z puszki: 200 gramów
- czerwona fasola z puszki: 200 gramów
- cukinia: 200 gramów
- kalafior: 1
- papryka czerwona: 1
- pomidory w soku własnym: 200 gramów
- sól
- papryka
- cukier: szczypta
- oliwa z oliwek: mżawka
- 1. Najpierw kroimy w kostkę cebulę, cukinię, kalafiora i paprykę i podsmażamy na oliwie.
- 2. Następnie dodać pokrojone wędzone kiełbaski. Lekko podsmażyć i dodać pomidory. Doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru.
- 3. Gdy warzywa będą prawie miękkie, dodać fasolę i wymieszać. Dusić jeszcze przez około 5 minut i przełożyć do naczynia do serwowania.
- 4. Udekoruj kiełkami słonecznika, podawaj i ciesz się!
Wykonanie przepisu
Reklama
