Zrazy pieczone w piekarniku

Składniki:

    • mięso mielone (wieprzowina i wołowina)
    • jajka do mięsa
    • przyprawy
    • sól
    • gotowane jajka (na nadzienie)
    • cebula
    • olej
    • suszona bazylia

    Wykonanie przepisu:

  1. Proporcje ingredientów – według własnego uznania.
  2. Przygotowujemy mięso mielone jak na pulpeciki.
  3. Gotujemy jaja, drobno siekamy. Dodajemy smażoną cebulę, posypujemy bazylią.
  4. Bierzemy nieco przygotowanego mielonego mięsa, na środku układamy nadzienie. Sformowane zrazy zapiekamy na patelni, a później wkładamy do piekarnika (około 160-180 stopni). Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!