Zupa z marynowanych ogórków razem z ryżem
Ten raz dla swojej rodziny robiłam bardzo pysznie, o wielu smaków zupę z marynowanych ogórków. Do społeczeństwa także powołałam ryż. I jeszcze jeden nowy sposób spróbowałam (dla mnie nowy) gotując zupę - warzywa podsmażyłam razem z marynowanymi ogórkami. Od tego sposobu będzie coraz smaczniej, ich smak bardzo więcej smakuje. Spróbujcie inny raz i wy, ja tak będę robiłam i w przyszłości.
Reklama

Składniki:

    • ziemniaki: 3
    • marchew: 1
    • cebula: 1 
    • czosnek: 1 ząbek
    • ryż: 2 stołowe łyżki 
    • marynowane ogórki: 4
    • liście laurowe: kilka
    • czarny pieprz: szczypta
    • sól: na smak
    • koperek: pęczek
    • woda: 2 litry
    • śmietana: w zależność potrzeby
    • masło: 1 stołowa łyżka 
    • olej: plasterek
Reklama
Zupa z marynowanych ogórków razem z ryżem

    Wykonanie przepisu:

  1. 1. Na początku obieramy ziemniaki i kroimy na kostki.
  2. surowe ziemniaki pokrojone na kostki
  3. 2. Wysypujemy do garnka, zalewamy wodą i rozgrzewamy gotować się.
  4. Reklama
  5. 3. Natychmiast obieramy marchew, cebulę i czosnek.
  6. 4. Trzemy marchew.
  7. starta marchew
  8. 5. Cebulę kroimy na drobne kostki.
  9. cebula pokrojona na drobne kostki
    Reklama
  10. 6. Czosnek kroimy na drobne kostki.
  11. czosnek pokrojony na drobne kostki
  12. 7. W patelnie rozpuszczamy masło i rozgrzewamy olej.
  13. w patelnie rozpuszczone masło z olejem
    Reklama
  14. 8. Wysypujemy i pieczemy warzywa, do póki oni zmiękczą się.
  15. 9. Marynowane ogórki kroimy na małe kawałeczki.
  16. marynowany ogórek pokrojony na małe kawałeczki
  17. 10. Wysypujemy marynowane ogórki do patelni. Pieczemy razem z drugimi warzywami.
  18. 11. Całość patelni nawracamy do garnka, wysypujemy ryż, liście laurowe, pieprz i zakańczamy gotować zupę przez około 15-20 minut. Koperek rozdrabniamy i wymieszamy do zupy.
  19. 12. Przyprawiamy zupę łyżka śmietany, podajemy i smakujemy!
  20. podana zupa z marynowanymi ogórkami razem z ryżem
    Reklama
Reklama