Кексы со сгущенкой, творогом и изюмом (запеченные в духовке)
Это отличные, просто чудесные творожные кексы, сдобренные сгущенкой и изюмом. Их употребление сразу улучшает настроение. Они идеально подходят для любимой чашки кофе или чая. Дети едят их без перерыва ... Наверное, потому что они идеальные!
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 капкейков.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 капкейков.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- яйца: 3 шт.
- сгущенное молоко с сахаром: 1 банка (397 г)
- творог: 300 грамм
- сливочное масло: 120 грамм
- мука: 220 грамм
- разрыхлитель: 1,5 чайных ложки
- ванильный сахар: 1 чайная ложка
- желтый изюм: 2 горсти
- 1. Сначала заворачиваем сгущенку с яйцами (кладем по одному).
- 2. Затем добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте или взбейте.
- 3. Затем добавьте творог и раскатайте до однородной пышной массы.
- 4. Затем смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Медленно, небольшими движениями добавляем в жидкое тесто. Никогда не добавляйте муку в тесто, сильно встряхивая. Муку, как я уже упоминала, следует добавлять, желательно ложкой, только легкими круговыми движениями. Иногда это может зависеть от того, почему испеченные пирожные разваливаются.
- 5. Затем добавьте изюм и снова аккуратно перемешайте.
- 6. Выстелите форму для запекания бумажными формами и встряхните тесто (заполните две трети объема формы).
- 7. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20-25 минут до желтовато-коричневого цвета.
- 8. После запекания хорошо остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
