Mille Feuille - десерт из бездрожжевого замороженного слоеного теста со сливками и маскарпоне
Довольно быстрый и всегда гарантированно вкусный десерт со сливками и сыром маскарпоне, который станет настоящим спасением, когда внезапно приходят гости или когда им хочется чего-то сладкого, но в то же время легкого. На этот раз я покажу вам, как сделать облегченную версию мильфей (Mille Feuille), которую смогут сделать даже те, кто не проводит много времени на кухне.

Ингредиенты

    • замороженное бездрожжевого слоеное тесто: 200 грамм
    • сливки 35% жирности: 250 миллилитров
    • маскарпоне: 135 г
    • сахарная пудра: 50 грамм
    • желаемые ягоды или фрукты (я использовала клубнику и чернику)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала разморозьте бездрожжевое слоеное тесто и отрежьте нужный кусок.
  2. 2. Затем выпекайте тесто в духовке согласно инструкции на упаковке. Я выпекала собственное тесто в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока оно не подрумянилось.
  3. реклама
  4. 3. Отдельно взбейте сыр маскарпоне, чтобы он немного смягчился.
  5. 4. Затем в другой миске взбейте хорошо охлажденные сливки с сахарной пудрой до густого состояния. Сахарную пудру рекомендуется добавлять после небольшого взбивания сливок.
  6. 5. Затем осторожно и медленно добавьте маскарпоне в крем с помощью лопатки или кухонного комбайна.
  7. 6. Затем всю массу кладем в кондитерский мешок / шприц и красиво накрываем прохладный кусок слоеного теста.
  8. 7. Приправить желаемыми ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
  9. мильфей (mille feuille) - десерт со сливками и сыром маскарпоне
  10. 8. Рекомендация: Другие рецепты десертов можно найти здесь: Десерты.
Mille Feuille - десерт из бездрожжевого замороженного слоеного теста со сливками и маскарпоне