Рагу с курицы и фасоли

Ингредиенты

• курица: 400 г;
• моркови: 1;
• консервированная красная фасоль 2 банки; помидоры: 4;
• куриного бульона 1 чашка;
• петрушки 1 чайная ложка ;
• соль;
• перец;
• тимьян: щепотка.

Рецепт приготовления

1. 1. Мелко нарезаем морковь и помидоры. Открываем и сцеживаем фасоль. Все складываем в кастрюлю, добавляем бульон, всыпаем зелень, соль и перец.
2. 2. Сначала нарезаем курицу кусочками и перемешивая обжариваем в масле около 5 минут.
реклама
3. 3. Кастрюлю закрываем крышкой и томим на среднем или маленьким огне приблизительно 20 минут. Приятного аппетита!