мексиканский суп - Рецепты с фото | Блюда

Sopa Tarasca — мексиканский фасолевый суп.

Консервированный перец чили чипотле придает чудесную остроту этому супу-пюре из фасоли, но если вы не очень любите острое, вы можете вообще не добавлять перец. Или, если вы не можете найти такие перцы, чтобы купить, то смело используйте другие острые перцы, которые вам нравятся. Sopa Tarasaca — мекс...

(2)

Go To Recipe

Простой в приготовлении мексиканский куриный суп с чипсами из тортильи и авокадо

Если брать все кухни латиноамериканских стран, то мексиканская кухня, пожалуй, одна из самых богатых по разнообразию блюд и вкусов. В мексиканской кухне можно найти не только самые разнообразные рецепты тако, энчиладас, фахитов и так далее, но и бесконечно вкусные супы. Такой мексиканский суп очень...

(2)

Go To Recipe

Самый вкусный суп Том Ям Кунг с пастой Том Ям

(1)

Go To Recipe

Вьетнамский суп Фо бо (Pho soup)

Бульон для супа Фо бо2 средние луковицы, очищенные, нарезанные на четвертинки кусочек свежего корня имбиря длиной 5 см 3 луковицы, неочищенные 2,5 литра кипятка 1/2 кг говядины с костью или просто для костного бульона 2 звезды аниса 1 палочка корицы 1 чайная ложка черного перца, измельченного 1 столовая ложка солиДобавки к супу Фо боРисовая лапша (залить горячей водой на несколько минут до мягкости, затем залить холодной) Кусок говяжьей вырезки, нарезанный очень тонкими полосками Свежий красный лук, нарезанный тонкими полосками ростки сои или бак-чой (сначала можно приготовить на пару) Зеленый лук Зелень (кинза, петрушка, базилик, мята) Жареный арахис Рыбный соус*Рыбный соус для супа Фо бо3 зубчика чеснока, выдавленного через пресс 1/4 стакана коричневого сахара (50 г) 1/2 чайной ложки крупной соли 1/2 стакана воды (125 мл) 3 столовые ложки сока лайма (или лимона) 1 столовая ложка рисового уксуса 3 столовые ложки рыбного соуса 1-2 перца чили, тонко нарезанных