Свиные рёбрышки с картофелем в духовке – мечта любого мужчины!

Ингредиенты:

• свиные рёбрышки: 1 килограмм
• бальзамический уксус: 4 столовые ложки
• соевый соус: 4 столовые ложки
• подсолнечное масло: 4 столовые ложки
• жидкий мёд: 2 столовые лодки
• молотый красный перец: 1 чайная ложка
• молотый кумин: 1 чайная ложка
• сушеный чабрец: 1 чайная ложка
• кайенский перец: 0,5 чайной ложки
• соль
• молотый черный перец
• маленький картофель: ~1 килограмм (или сколько хочется)

Рецепт приготовления:

1. Сначала подготавливаем маринад из указанных ингредиентов. Выкладываем нарезанные свиные рёбрышки и маринуем примерно 2 часа.
2. Затем форму для выпечки застилаем специальной бумагой, выкладываем хорошо промытый небольшой картофель, свиные рёбрышки и весь маринад. Все хорошо перемешиваем, равномерно распределяем и выпекаем в духовке, разогретой до температуры 185 градусов около 50 минут или до готовности. Подаём к столу и наслаждаемся!
3. Наблюдение: Я всегда была уверена, что, желая испечь вкусный и сочные рёбрышки, их просто обязательно нужно предварительно отварить. Но сейчас я могу заверить вас, что рёбрышки, замаринованные таким образом, сразу можно ставить в духовку и выпекать, а затем наслаждаться сочным мясом.
4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Мясные блюда