Мясной рулет с овощной начинкой – сохраните рецепт на будущее!
Ингредиенты:
- свиные рёбрышки: 1 килограмм
- бальзамический уксус: 4 столовые ложки
- соевый соус: 4 столовые ложки
- подсолнечное масло: 4 столовые ложки
- жидкий мёд: 2 столовые лодки
- молотый красный перец: 1 чайная ложка
- молотый кумин: 1 чайная ложка
- сушеный чабрец: 1 чайная ложка
- кайенский перец: 0,5 чайной ложки
- соль
- молотый черный перец
- маленький картофель: ~1 килограмм (или сколько хочется)
- Сначала подготавливаем маринад из указанных ингредиентов. Выкладываем нарезанные свиные рёбрышки и маринуем примерно 2 часа.
- Затем форму для выпечки застилаем специальной бумагой, выкладываем хорошо промытый небольшой картофель, свиные рёбрышки и весь маринад. Все хорошо перемешиваем, равномерно распределяем и выпекаем в духовке, разогретой до температуры 185 градусов около 50 минут или до готовности. Подаём к столу и наслаждаемся!
- Наблюдение: Я всегда была уверена, что, желая испечь вкусный и сочные рёбрышки, их просто обязательно нужно предварительно отварить. Но сейчас я могу заверить вас, что рёбрышки, замаринованные таким образом, сразу можно ставить в духовку и выпекать, а затем наслаждаться сочным мясом.
- Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Мясные блюда
Рецепт приготовления:
