Amerikanische Pfannkuchen
Inhalt
Zutaten
- Mehl: 150 g
- Backpulver: 2 Teelöffel
- Salz: Prise
- Eier: 2
- Kefir oder Buttermilch: 150 ml
- Zucker: 50 g
- Geschmolzene Butter: 25 g
- 1. In einer Schüssel mischen: Mehl, Backpulver und Salz.
- 2. In einer anderen Schüssel Eier mit Kefir (oder Buttermilch), Zucker und geschmolzener Butter schlagen.
- 3. Dann Mehlmischung in Eier und Kefir-Mischung gießen und gut vermischen. Teig sollte dick sein.
- 4. Pfannkuchen mit etwas Öl in einer Pfanne garen, dabei wird es braun.
- 5. Sie können mit etwas Joghurt, saurer Sahne, Marmelade, Beeren oder irgendetwas, das Ihnen gefällt, essen!
Rezept-Anleitung
