Ich liebe es, am Wochenende zu kochen. Wirklich, wirklich, wirklich, wirklich. Ich weiß nicht einmal, warum, aber am Wochenende habe ich es nicht eili...
Ein sehr einfach zuzubereitender, sehr schmackhafter Hering mit Lauch, Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Ich mache es nicht nur jedes Jahr zu den g...
Für mich wird gekaufter Hering immer weniger schmackhaft. Er wird immer weicher oder hat rostige Ränder, ist mit ZU VIEL Zucker mariniert, und dann is...
Dieser orangefarbene Hering mit rosa Pfefferkörnern sollte mindestens einen Tag lang mariniert werden, besser noch 72 Stunden. Und ich habe einmal ein...
