Möhren-Bananen-Smoothie
Immer wieder gerne lasse ich mich von dem Naturkostmagazin “Schrot&Korn”, welches in den meisten Bio- und Reformläden kostenlos erhältlich ist, inspirieren.
Die Rezepte sind gelingsicher, aber raffiniert und laden nicht nur durch die schönen Bilder zum Nachmachen ein. Die bisher nachgemachten und verbloggten Rezepte, die “scharfe Bohnenpasta mit Pinienkernen” und die “Orangenringe” haben mich bereits sehr begeistert.
In der aktuellen Ausgabe hat die Möhre ihren grossen Auftritt. Besonders angetan war ich von dem Möhren-Bananen-Smoothie und ich wurde abermals nicht enttäuscht.
Der Drink schmeckt traumhaft lecker. Die süssen Bananen, die Säure vom Joghurt und Zitronensaft und die leichte Schärfe vom Ingwer passen hervorragend zusammen. Zum Reintauchen!
Die Rezepte sind gelingsicher, aber raffiniert und laden nicht nur durch die schönen Bilder zum Nachmachen ein. Die bisher nachgemachten und verbloggten Rezepte, die “scharfe Bohnenpasta mit Pinienkernen” und die “Orangenringe” haben mich bereits sehr begeistert.
In der aktuellen Ausgabe hat die Möhre ihren grossen Auftritt. Besonders angetan war ich von dem Möhren-Bananen-Smoothie und ich wurde abermals nicht enttäuscht.
Der Drink schmeckt traumhaft lecker. Die süssen Bananen, die Säure vom Joghurt und Zitronensaft und die leichte Schärfe vom Ingwer passen hervorragend zusammen. Zum Reintauchen!
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Zutaten
- 2 grosse, reife Bananen
- 10 g (ca. 1 Teelöffel gerieben) frischer Ingwer
- 150 ml Möhrensaft (frisch gepresst oder Direktsaft)
- 100 g Sojajoghurt natur
- Zitronensaft
- essbare Blüten zum Dekorieren (z.B. Borretschblüten)
- wer mag: Eiswürfel
