Boniatos al horno con queso y cebollino

Name: Boniatos al horno con queso y cebollino
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: Batatas (boniatos): 5; Aceite de colza: 2 cucharadas; "Pimienta Santa María Tellicherry": 0,5 cucharadita; "Sal gema Santa María: 1 cucharadita; Queso rallado: 100 gramos; cebollino: 50 mililitros

2023-05-16 Recipe Author Santa Maria

Preparation

10 min

Cooking

30 min

Servings

4

Batatas o boniatos asados en el horno, adornados con queso rallado y cebollino finamente picado. Es una guarnición muy fácil de hacer y ¡acompaña casi cualquier plato!

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Ingredients

Batatas (boniatos): 5
Aceite de colza: 2 cucharadas
"Pimienta Santa María Tellicherry": 0,5 cucharadita
"Sal gema Santa María: 1 cucharadita
Queso rallado: 100 gramos
cebollino: 50 mililitros

Recipe Directions

1. En primer lugar, precaliente el horno a 250 grados.
2. Corta los boniatos en bastones y colócalos en una bandeja de horno.

3. A continuación, rociar con aceite de colza. Espolvorear con sal y pimienta. Mezclar bien.
4. Hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que esté bien dorado.
5. Sacar los boniatos del horno y dejarlos enfriar brevemente.
6. A continuación, espolvorear con queso rallado finamente y cebollino. ¡Que aproveche!