Boniatos al horno con queso y cebollino

Ingredients

• Batatas (boniatos): 5
• Aceite de colza: 2 cucharadas
• "Pimienta Santa María Tellicherry": 0,5 cucharadita
• "Sal gema Santa María: 1 cucharadita
• Queso rallado: 100 gramos
• cebollino: 50 mililitros

Recipe Directions

1. 1. En primer lugar, precaliente el horno a 250 grados.
2. 2. Corta los boniatos en bastones y colócalos en una bandeja de horno.
3. 3. A continuación, rociar con aceite de colza. Espolvorear con sal y pimienta. Mezclar bien.
4. 4. Hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que esté bien dorado.
5. 5. Sacar los boniatos del horno y dejarlos enfriar brevemente.
6. 6. A continuación, espolvorear con queso rallado finamente y cebollino. ¡Que aproveche!