Perfectas chuletas de pescado blandas con pan rallado

2023-05-21 Recipe Author Worldrecipes.eu

Perfectas chuletas de pescado blandas con pan rallado
Preparation

25 min

Servings

4

Puede que no sea nuevo para la mayoría, todo es muy sencillo y está muy arraigado, pero como dice el refrán popular: lo que se olvida es viejo y lo que se recuerda se convierte en nuevo. Esta receta procede de mi abuela.

Muchos de nosotros probablemente sabemos que los platos de pescado son extremadamente buenos para el cuerpo humano, ya que contienen infinidad de minerales y cosas que el cuerpo humano necesita. Una persona debe comer una gran variedad de alimentos y pescado al menos varias veces a la semana.

Esta vez hice chuletas de pescado, pensando que podría engañar a los niños, porque normalmente no comen pescado, sólo salmón ahumado, pero, bueno... No lo conseguí, y mi marido y yo tuvimos que comer estas chuletas de pescado fáciles de hacer y perfectamente blandas, hechas con pan rallado.

Para los que tengáis el mismo problema con los niños (hablo de que no comen pescado), hace poco os conté cómo hacer chuletas de pescado con zanahoria, que se comieron mis hijos, ¡¡¡¡que fue como un milagro!!!:)

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Ingredients

    • filetes de pescado marino: 1 kg
    • huevos: 1
    • cebolla: 1
    • pan rallado molido: tres cuartos de vaso
    • fécula de patata: un cuarto de vaso
    • sal: una pizca
    • pimienta molida: una pizca
    • orégano seco: una pizca

    Recipe Directions

  1. 1. En primer lugar, corte los filetes de pescado en trozos pequeños.
  2. 2. A continuación, pica la cebolla o rállala con un rallador de remolacha (mi abuela prefiere esta opción).
    3. Advertisement
  3. 3. A continuación, añadir la cebolla y las especias a los filetes de pescado, batir el huevo, añadir las gomas y la fécula de patata y mezclar bien.
  4. 4. Si la mezcla no se pega, añadir un poco de mayonesa.
  5. 5. A continuación, calentar el aceite en una sartén.
  6. 6. Forme con la mezcla de pescado chuletas del tamaño de la palma de la mano.
  7. 7. Freír en la sartén durante unos minutos por cada lado, hasta que estén bien dorados y hechos.
  8. 8. Sírvelo con tu guarnición favorita y ¡buen provecho!
Perfectas chuletas de pescado blandas con pan rallado
#Platos de pescado