Zivis man garšo ceptas vai kūpinātas, žāvētas. Vārītas neciešu un zivju zupu neēdu. Taču kad ir apnikušas ceptas zivis panējumā, ceptas cepeškrāsnī, nākas meklēt ko eksotiskāku. Taču šķirstot daudzās receptes, ir ļoti grūti saprast, kā tas beigās garšos. Ja ar gaļām pluss mīnus ir skaidrs, tad ar zi...
3gab. mencas filejas
3gab. vidēji lielas paprikas
3 gab. vidēji lieli sīpoli
3 ēd.k. sojas mērces
5-6ēd.k. tomātu mērces
1 ēd.k. medus
1/2 tēj.k. sāls
4-5 ēd.k. kartupeļu cietes
3-4 daiviņas ķiploka
eļļa
šķipsna čili piparu
(1)
