Простой пирог с овсяными хлопьями и яблоками – на удивление отличный вкус!
Такой пирог с яблоками и овсяными хлопьями очень удивил и меня лично своей простотой и, на удивление, отличным вкусом. Он просто фантастический! Пирог получился влажный, мягкий и сладкий и в то же время яблоки дают свежесть. Всем рекомендую!

Ингредиенты

    • сливочное масло комнатной температуры: 120 грамм
    • сахар: 160 грамм (подходит и мёд или другой подсластитель)
    • соль: щепотка
    • яйца комнатной температуры: 3
    • овсяные хлопья: 150 грамм (быстрого приготовления 3 минуты)
    • мука: 100 грамм
    • разрыхлитель для теста: 1 чайная ложка
    • корица:  чайная ложка
    • изюм: 70 грамм (не обязательно)
    • яблоки: 4 больших
    • апельсины: 1
    • лимон: 0,5
    Для украшения пирога:
    • сахарная пудра (не обязательно)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала в глубокую посуду кладём мягкое сливочное масло, сахар, соль и все хорошо взбиваем миксером примерно 4-5 минут до белого цвета.
  2. 2. Затем по одному, каждый раз взбивая, вбиваем яйца (добавляя каждое яйцо, взбиваем по 60 секунд).
  3. реклама
  4. 3. Тогда в другой посуде вместе смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, овсяными хлопьями и корицей.
  5. 4. Все сухие ингредиенты подмешиваем в масляную массу.
  6. 5. Затем засыпаем муку и тёртую цедру апельсина. Перемешиваем.
  7. 6. Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками.
  8. 7. Яблоки кладём в глубокуб посуду, поливаем выжатым соком лимона и перемешиваем.
  9. 8. Затем яблоки кладём в тесто и перемешиваем (с первого взгляда может показаться, что яблок слишком много, но не стоит бояться, ведь чем их больше, тем вкуснее, мокрее и мягче будет пирог).
  10. 9. Тогда форму для выпечки застилаем специальной бумагой. Края и дно формы обязательно смазываем сливочным маслом. Выкладываем и равномерно распределяем тесто в форме.
  11. 10. Выпекаем примерно 45-50 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов.
  12. 11. Проверяем готовность пирога зубочисткой. Воткнув, и вытащив зубочистку из пирога, она должна остаться сухой.
  13. 12. Можете подать ещё немного тёплым и посыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!
  14. 13. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Пирогы
Простой пирог с овсяными хлопьями и яблоками – на удивление отличный вкус!