Простой творожный пирог с вареньем и ягодами - клубникой

Простой творожный пирог с вареньем и ягодами - клубникой
Я нашла этот рецепт в одной из книг рецептов. Только когда я впервые испекла этот пирог полностью в точном соответствии с предоставленным рецептом, я бы сказала, что у меня получился довольно толстая основа, который нам слишком многое показал, поэтому на этот раз я уменьшила количество печенья. И такой вариант стал для нас гораздо более приемлемым и вкусным. Еще я положила натуральные деревенские яйца, чтобы творожная масса приобрела приятный желтый цвет, он не мешал вкусу, а просто изменил вид. Да и вообще, пирог действительно очень вкусный, фантастической свежести ему придает клубника.

Ингредиенты

    Для оснога:
    • мука: 6 ст.л.
    • сахар: 4 ст.л.
    • яйца: 4
    • ванильный аромат: 0,5 чайной ложки
    • джем: ~ 100-120 грамм (я использую клубнику)
    • масло и панировочные сухари (для намазывания)
    Для творожной массы:
    • творог: 500 грамм
    • сахар: 150 грамм
    • сливочное масло: 50 грамм
    • яйца: 5
    • картофельный крахмал: 4 ст.л.
    • мак: 1 ст.л.
    Для клубничной массы:
    • клубника: ~ 400-500 грамм
    • желе для торта: 1 пакет (12 грамм)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала отделите яичные желтки от белка и протрите сахаром.
  2. 2. Добавить муку, добавить аромат ванили и размешать.
  3. реклама
  4. 3. Затем добавить в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. Вылить тесто в 26-сантиметровую форму для выпечки, смазанную маслом и панировочными сухарями.
  5. 4. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке примерно 15 минут. Намазать испеченный бисквит повидлом.
  6. 5. Затем взбить творог с сахаром до однородной массы, добавить яичные желтки, масло, крахмал и мак, перемешать. Добавьте взбитые яичные белки до состояния взбивания.
  7. 6. Аккуратно перемешайте и встряхните всю подготовленную массу на запеченном и покрытом джемом бисквите.
  8. 7. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке еще 25 минут.
  9. 8. После остывания украсьте клубникой и полейте желе для украшения пирога. Приятного аппетита!
  10. простой творожный пирог с вареньем и ягодами - клубникой
  11. 9. Рекомендация: Другие рецепты творожных пирогов можно найти здесь: Творожные пироги.