Tikrai paprastas, bet labai neprastas varškės pyragas su slyvomis.
Есть ли кто-нибудь, кто не любит творожные пироги? Мне самой они очень нравятся. Просто вижу рецепт и сразу хочу попробовать. Это оказалось действительно вкусно. Начинка имеет обогащенный вкус - ванильный, лимонной цедры, ароматный. Торт с дополнением - сливы. Сливы у меня были кислые, мне даже пришлось морщить нос от кислоты. Но при этом все идеально сочетается между собой и получается очень вкусно, да еще и очень хорошо выглядит. Торт исчез со стола очень быстро.
Советы, наблюдения. По оригинальному рецепту в начинку надо добавить ложку крахмала, но я совсем забыла. Все обошлось без него.
Я смазала пирог жидким медом, а затем уложила сливы. Так сливы лучше «держатся».
Я разрезала сливы пополам, удалила косточку и положила их на торт. Я использовала 3-4 сливы.
Для изготовления использовалась форма для выпечки диаметром 23 сантиметра.