Tikriausiai daugelis yra gaminę įdarytas paprikas su faršu, tačiau šiandien noriu pasidalinti visai kitokiu įdaru iš varškės ir brinzos sūrio, kuris mums labai patiko. Nors mūsų šeima ir nėra vegetarai ir labai ilgai be mėsos išgyventi negali, bet to...
Turiu pripažinti, kad kukurūzų kruopos, nebūdavo toks jau dažnas svečias mano virtuvėje. Bet kai keliaudama Ukrainoje (dar prieš karą) paragavau šios Banoš košės, aš ją tikrai įsimylėjau. Grįžusi nusprendžiau, kad reikia ją kuo dažniau gaminti savo n...
Orkaitėje keptas varškės sūris – tai aromatingas ir gardus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis patiekalas. Varškės sūris, pagardintas smulkintais česnakais ir mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis, kepant orkaitėj...
Šį kartą su Jumis noriu pasidalinti labai savo pamilto - saldaus naminio desertinio varškės sūrio su razinomis receptu. Tokį desertą išmokau gaminti iš savo mamos ir gaminu iki šiol. Manęs jis niekada nėra nuvylęs, šeimai taip pat labai patinka. Šita...
Šiandien noriu Jums parodyti kaip aš paprastai kepu kamambero sūrį keptuvėje su džiūvėsėliais. Tokiam patiekalui reikia vos 5 ingredientų (ir vienas iš jų aliejus kepimui), tačiau tai sukuria nuostabų skonį. Jeigu esate įvairiausių sūrių mėgėjai kaip...
Kamembero (camembert) sūrį pamilusi jau senokai, bet šitaip iškeptą orkaitėje su riešutais ir džiovintomis spanguolėmis atradau visai neseniai. Ir tai tapo tikru mano atradimu. Dabar ruošiu bent kartą savaitėje, kad tik galėčiau pasilepinti ir visa s...
Iš 3,5 kilogramų nuvalytų obuolių man išvirė apie 1,5 kilogramo obuolių sūrio.Obuolių sūrius kepant orkaitėje, aš pabaigiu virti ant viryklės, nes tirštėjančią obuolienę reikia maišyti ir ji linkusi svilti. Be to taip geriau matosi, kada jau masė "ga...
