Eine Quiche ist ein französisches Gebäck, das sowohl warm als auch kalt köstlich ist. Er kann als Hauptgericht, als Zwischenmahlzeit oder zum Mitnehmen in die Natur serviert werden. Wie bei den Zutaten kann man auch hier improvisieren, was der Kühlsc...
Ab und zu (oder vielleicht immer) an den Wochenenden bin ich so versucht, mir ein paar leckere Snacks zu gönnen. Ich kenne wahrscheinlich niemanden, der keinen Lachs mag. Wir werden auch eine italienische Bruschetta zubereiten, bei der sich alles um...
Dieses Mal empfehlen wir Ihnen, keine Angst zu haben und rohen Lachs zu probieren. Das Wichtigste ist, dass der Fisch wirklich frisch und von hoher Qualität ist, und dann ist es einfach und fantastisch lecker. Dieses Lachstatar mit Avocado und Mango...
Der Kamado-Grill ist ein Dauerthema im Sommer (und in letzter Zeit für viele nicht nur im Sommer).Sobald der Grill auf meiner Terrasse steht, wache ich bereits auf, plane das Abendmenü für meine Familie und zähle die Stunden, bis wir den Grill anwerf...
Lachs im Blätterteig mit Spinat ist ein wunderbar saftiges Ofengericht, bei dem zarter Fisch, würziger Blattspinat und knusprig gebackener Blätterteig zusammenkommen. Beim Aufschneiden sieht man sofort den Kontrast zwischen der goldbraunen, buttrigen...
