Hähnchengerichte, Hähnchen Gerichte

Ragout von Hähnchenmägen

Bei meinem gestrigen Einkauf für die Güggeli in der La Fattoria von Terreni alla Maggia habe ich u.a. auch frische Hähnchenmägen entdeckt. Ich weiss,...

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Gekochte Hähnchenschenkel in Sauce

Hühnerfüße findet man eher in den Regalen der Zoohandlungen als auf unseren Tellern, obwohl sie eine besonders wichtige Quelle für Kalogen sind. Kalog...

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Gebratene Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich erinnerte mich noch sehr genau daran, dass ich als Kind geschmorte Hühnerleber einfach nicht ausstehen konnte. Als ich vor ein paar Tagen die deut...

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Hühnerleber im Ofen mit Speck

Das Rezept ist sehr einfach und die im Ofen gebackene Hühnerlebervorspeise mit Speck ist sehr sättigend und äußerst lecker. Deshalb möchte ich Ihnen e...

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Tomatensuppe mit Huhn

Diese pürierte Tomatensuppe ist wirklich einfach zu machen. Ich habe die Tomaten und das andere Gemüse im Ofen geröstet. Außerdem habe ich das Huhn mi...

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Thailändische würzige Hühnersuppe

Ich habe lange überlegt, wie ich diese Suppe nennen soll, denn das Endergebnis ist eine Improvisation auf der Grundlage vieler thailändischer Suppenre...

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Bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Du suchst nach einem schnellen Pfannengericht? Das leckere Rezept für Bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne vereint zartes Hähnchenbrustfilet mit frischen Möhr...

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Bao-Brötchen mit knusprigem Huhn

Spaß beiseite - es ist eigentlich falsch, diese Brötchen Bao-Brötchen" zu nennen, denn Bao" bedeutet Brötchen, es ist also so, als würde man Brötchen-...

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Knuspriges süß-saures Huhn

Süß-saures Huhn oder knuspriges süß-saures Huhn, das unsere Familie noch nie enttäuscht hat. Es ist wahrscheinlich das schmackhafteste Hühnergericht,...

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