Knuspriges Hähnchen mit Pfirsichsauce
Zutaten
- Hähnchenfilet: 500 g
- Mehl: 3 Esslöffel
- Stärke: 3 Esslöffel
- Salz: 0,5 Teelöffel
- Pfeffer: Prise
- Dosenpfirsiche: 400 g
- Sojasauce: 1 Teelöffel
- 1. Mischen Sie zuerst Mehl, Stärke, Salz und Pfeffer. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und gut mit Mehl und Stärke mischen.
- 2. Dann das Huhn mit Butter anbraten. Schön zur Seite gerundet, drehen wir die Stücke um.
- 3. Wenn das Hühnchen erfrischend ist, gieße eine Tasse Dosenpfirsichsirup und Sojasauce hinein. Gut umrühren und etwa ein paar Minuten kneten.
- 4. Serviert mit gekochtem Reis und konservierten Pfirsichen.
- 5. Bevor Sie Pfirsichsirup auf ein Huhn gießen, können Sie eine Handvoll zerdrückter Pistazien bedecken.
Rezept-Anleitung
