Pumpkin spice - Kürbissirup für Kaffee

Pumpkin spice - Kürbissirup für Kaffee
Ich muss zugeben, dass ich kaltes, bitteres Wetter wirklich nicht mag, und ich würde gerne an einem Ort leben, an dem es immer warm ist. Aber da wir uns so etwas nur schwer vorstellen können, versuche ich immer, Dinge zu finden und zu sammeln, die die kalte Jahreszeit angenehmer machen. Mein Herbst ist ohne pürierte Kürbissuppe, duftenden Apfelkuchen und auch Kürbisgewürzsirup für den Kaffee nicht denkbar. 

Der Pumpkin Spice Latte erinnert mich immer an meine Reise nach Amerika; dort habe ich ihn zum ersten Mal probiert und dann bei jedem Starbucks um mindestens eine weitere Tasse gebeten. Sehr gute Erinnerungen. Wenn ich verreise, prüfe ich in den Suchmaschinen immer, ob es dort einen Starbucks gibt, und wenn ja, prüfe ich auch, ob es die Jahreszeit ist, in der sie mir eine Tasse wärmenden Kürbisgewürzkaffee machen können. Ja, ja. Wir alle haben Schwächen.

Gute Nachrichten über meinen Kürbisgewürzsirup! Es ist wirklich sehr einfach, auch in der eigenen Küche zuzubereiten. Mit ihm gewürzter Kaffee wird zu einem ganz anderen Getränk - viel gemütlicher, wärmer und genussvoller. Ich empfehle Ihnen also, nicht länger zu warten und diesen Sirupkaffee jetzt zuzubereiten, hier ist das perfekte Rezept für Sie! 

Zutaten

    • Wasser: 1 Glas (250 Milliliter)
    • brauner Zucker: 1 Glas (200 Gramm)
    • Gemahlener Zimt: 1 Teelöffel
    • Gemahlene Muskatnuss: 0,5 Teelöffel
    • gemahlener Ingwer: ein Viertel Teelöffel
    • Kürbispüree: 3-4 Esslöffel

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Zunächst das Wasser in einen mittelgroßen Topf geben, den Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. 2. Dann den gemahlenen Zimt, Muskatnuss und Ingwer hinzufügen. Das Kürbispüree hinzufügen. Gut umrühren und die Hitze für etwa 5 Minuten auf niedrige Stufe reduzieren.
  3. Advertisement
  4. 3. Den zubereiteten Sirup abkühlen lassen und in ein Gefäß füllen.
  5. 4. Kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  6. 5. Den Kaffee mit 3-4 Teelöffeln Sirup und einem Spritzer Milch garnieren und mit Schlagsahne und einer Prise gemahlenem Zimt verfeinern. Viel Spaß!
Pumpkin Spice Latte - Kürbis Milchkaffee
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